结论前置：发出别人的照片和电话是否犯法，这主要取决于具体的行为情境和目的，以及是否侵犯了他人的合法权益。一般来说，未经他人同意，擅自公开其照片和电话号码可能构成侵权，甚至可能触犯刑法中的相关条款。

详细分析：

1. 民事侵权角度：

   • 肖像权：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人享有肖像权，未经肖像权人同意，不得制作、使用、公开肖像权人的肖像。因此，如果未经他人同意，擅自公开其照片，可能构成对肖像权的侵犯。
   • 隐私权：电话号码通常被视为个人隐私的一部分。未经他人同意，擅自公开其电话号码，可能侵犯了他人的隐私权。隐私权是自然人享有的对其个人的、与公共利益无关的个人信息、私人活动和私有领域进行支配的一种人格权。

2. 刑事犯罪角度：

   • 侵犯公民个人信息罪：如果公开他人照片和电话号码的行为，达到了情节严重的程度，比如多次实施、造成严重后果等，可能构成侵犯公民个人信息罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，违反国家有关规定，向他人出售或者提供公民个人信息，情节严重的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

3. 特殊情况：

   • 新闻报道与公共利益：在某些特殊情况下，如新闻报道、公共利益需要等，可能涉及对他人肖像和隐私的合理使用。但即便如此，也需要遵循一定的法律原则和程序，确保不侵犯他人的合法权益。
   • 同意与授权：如果事先获得了照片和电话号码所有者的明确同意或授权，那么公开这些信息通常不会被视为违法。

法律建议：

• 尊重他人权益：在未经他人同意的情况下，不要擅自公开其照片和电话号码等个人信息。
• 谨慎处理信息：在处理他人个人信息时，应遵循合法、正当、必要的原则，确保不侵犯他人的合法权益。
• 寻求法律帮助：如果因公开他人信息而面临法律纠纷或指控，应及时寻求专业律师的法律帮助，以维护自己的合法权益。

后续行动指导：

• 如果您已经未经他人同意公开了其照片和电话号码，建议立即停止该行为，并考虑向受影响的人道歉或寻求和解。
• 如果您担心自己的行为可能构成侵权或犯罪，或者已经因此面临法律纠纷，请直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议和帮助。