个人招聘员工时，需承担以下法律义务：

1. 签订书面劳动合同
   根据《劳动合同法》第十条，用人单位（包括个人雇主）需在用工之日起1个月内与劳动者签订书面劳动合同，明确工作内容、地点、时间、薪酬等条款。未签订的，需支付双倍工资（最长11个月），且劳动者可随时解除劳动关系。

2. 保障最低工资与按时支付
   需按当地最低工资标准支付报酬，且不得拖欠或克扣工资（《劳动法》第五十条）。若未按时支付，劳动者可要求补发并主张经济补偿。

3. 缴纳社会保险
   根据《社会保险法》，雇主需为员工缴纳养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险（部分地区允许个人雇主缴纳部分险种）。未缴纳的，员工可投诉，雇主可能面临补缴、罚款甚至法律责任。

4. 提供安全劳动条件
   需确保工作环境符合国家安全卫生标准（《劳动法》第五十四条）。若因未提供安全条件导致员工受伤，雇主需承担工伤赔偿责任。

5. 遵守工时与休假规定

• 每日工作时间不超过8小时，平均每周不超过44小时（《劳动法》第三十六条）；
  
• 需安排员工休息日、法定节假日及带薪年休假（《劳动法》第三十八条、第四十条、第四十五条）；
  
• 加班需支付加班费（平日1.5倍、休息日2倍、法定节假日3倍工资）。

1. 保护员工隐私与权益
   不得非法收集、使用或泄露员工个人信息（《个人信息保护法》第十三条）；不得歧视、侮辱或体罚员工（《劳动法》第九十六条）。

2. 合法解除劳动关系
   若需解雇员工，需符合《劳动合同法》第三十九条（如严重违纪）、第四十条（如不能胜任工作）等法定情形，并提前30日通知或支付代通知金。违法解除的，需支付赔偿金（2倍经济补偿）。

特殊提示：
若个人招聘的是“非全日制员工”（如兼职），需遵守每日不超过4小时、每周不超过24小时的工时限制，且可不签订书面合同，但需按小时计酬并支付社保补贴（具体以地方规定为准）。

如有具体场景或疑问，可直接向我咨询，我会结合实际情况进一步分析。