结论是：在符合一定条件下，应该赔偿外卖小哥的误工费。以下从多个角度进行分析：

一、法律基础与原则

根据《中华人民共和国民法典》侵权责任编的相关规定，因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。外卖小哥在送餐过程中，如果因他人的过错（如交通事故、故意或过失伤害等）导致受伤并无法正常工作，那么过错方应当承担赔偿责任，这其中包括了因误工而减少的收入，即误工费。

二、误工费的认定与计算

1. 认定条件：

   • 外卖小哥确实因受伤无法正常工作；
   • 受伤与他人的过错行为存在因果关系；
   • 有证据证明因误工而实际减少了收入。

2. 计算方式：

   • 误工费通常根据外卖小哥的实际收入情况来计算，包括基本工资、奖金、津贴等；
   • 如果外卖小哥有固定收入，误工费按照实际减少的收入计算；
   • 如果外卖小哥无固定收入，可以参照其最近三年的平均收入或者当地同行业、同工种、同等劳动力的平均收入来计算。

计算公式示例（假设外卖小哥有固定收入）： 误工费 = 日工资 × 误工天数 其中，日工资 = 月工资 / 月工作天数（通常按照21.75天计算，但具体可根据实际情况调整）

三、实际案例与操作

在实际操作中，外卖小哥需要收集相关证据来证明自己的误工损失，如医疗证明、收入证明、误工证明等。同时，过错方或其保险公司可能会要求外卖小哥提供这些证据来核实误工费的金额。如果双方无法就误工费达成一致，外卖小哥可以通过法律途径来维护自己的权益，如向法院提起诉讼或申请仲裁。

四、特殊情况考虑

1. 如果外卖小哥自身存在过错：

   • 如果外卖小哥在事故中也存在过错（如违反交通规则等），那么根据过错相抵原则，过错方可能只需要承担部分赔偿责任，包括部分误工费。

2. 如果过错方无力赔偿：

   • 如果过错方经济能力有限或无力赔偿，外卖小哥可以考虑通过其他途径来寻求补偿，如申请社会救助、向外卖平台寻求帮助等（具体取决于外卖平台的相关政策和规定）。

五、建议与总结

对于外卖小哥来说，在送餐过程中一定要注意安全，遵守交通规则，以减少事故发生的可能性。如果不幸发生事故并导致误工，应及时收集相关证据并寻求法律帮助来维护自己的权益。对于过错方来说，应该积极承担赔偿责任，包括误工费等合理损失。

如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。