不定期合同在符合法定或约定条件时可以调整租金。具体分析如下：

1. 法定调整情形
   根据《民法典》第七百三十四条，租赁期限届满后，承租人继续使用租赁物且出租人未提出异议的，原租赁合同继续有效，但转为不定期租赁。在此情形下，租金调整需遵循以下规则：

   • 协商一致原则：双方可通过补充协议明确新租金标准，这是最直接且无争议的方式。
     
   • 法定情形调整：若租赁物市场价格发生重大变化（如政策调整、区域规划变更导致租金水平显著波动），或一方因经济状况恶化（如出租人丧失主要收入来源、承租人经营困难）导致原租金显失公平，可依据《民法典》第五百三十三条请求变更合同，但需提供充分证据证明“情势变更”或“显失公平”。
     
   • 程序要求：调整租金需以书面形式通知对方，并给予合理期限（如30日）协商或准备；若协商不成，可通过诉讼或仲裁解决，但法院或仲裁机构会综合考量市场行情、双方履约情况等因素裁决。

2. 约定调整情形
   若原合同中已明确约定租金调整机制（如“每三年按市场价调整一次”“租金随CPI指数浮动”等），则双方应按约定执行。但需注意：

   • 条款合法性：调整机制不得违反法律强制性规定（如不得约定“出租人单方随意涨价”），否则该条款可能被认定无效。
     
   • 程序履行：即使合同有约定，出租人仍需按约定程序（如提前通知、提供调价依据）行使权利，否则承租人可拒绝调整。

3. 实践建议

   • 出租人：在签订不定期合同时，建议明确租金调整条件、程序及争议解决方式，避免后续纠纷；调整租金时，应保留市场调研报告、同类物业租金对比等证据。
     
   • 承租人：若出租人提出调租，可要求其提供合理依据（如市场价证明、成本增加证明）；若认为调租不合理，可拒绝并协商，或通过法律途径主张权利。
     

总结：不定期合同的租金调整需以合法、合理为前提，双方应优先通过协商解决；若协商不成，可依据法定或约定条件主张调整，但需承担举证责任。如有具体案例或合同条款需要分析，可进一步向我咨询。