因车祸导致头发撞掉且无法再生，受害者有权要求侵权方进行赔偿，赔偿项目主要包括医疗费、后续治疗费、残疾赔偿金（如构成伤残）、精神损害抚慰金等。以下从不同角度详细分析赔偿问题：

一、赔偿项目及依据

1. 医疗费：

   • 包括因治疗头发损伤所产生的挂号费、检查费、治疗费、药费等费用。需保留好相关的医疗票据和诊断证明，作为索赔的依据。

2. 后续治疗费：

   • 如果头发无法再生，但存在通过植发等医疗手段进行修复的可能性，那么因此产生的后续治疗费用也应由侵权方承担。这部分费用需根据医疗机构的证明或鉴定结论来确定。

3. 残疾赔偿金：

   • 如果头发无法再生且经鉴定构成伤残等级（虽然头发缺失通常不直接构成伤残，但若伴随其他损伤如头皮严重损伤、颅骨骨折等，可能影响伤残评定），则受害者有权要求侵权方支付残疾赔偿金。残疾赔偿金的数额根据伤残等级、受害者的年龄、收入状况等因素确定。

4. 精神损害抚慰金：

   • 头发作为人体的一部分，其缺失可能给受害者带来心理上的痛苦和困扰。因此，受害者有权要求侵权方支付精神损害抚慰金，以补偿其精神上的损失。精神损害抚慰金的数额根据侵权行为的性质、后果、受害者的精神损害程度等因素确定。

二、赔偿流程

1. 收集证据：

   • 受害者应收集与车祸相关的证据，如交通事故认定书、医疗票据、诊断证明、鉴定结论等，以证明侵权方的过错和受害者的损失。

2. 协商赔偿：

   • 在收集到足够证据后，受害者可以与侵权方进行协商，要求其承担赔偿责任。协商过程中，受害者可以提出自己的赔偿要求，并听取侵权方的意见和反驳。

3. 诉讼解决：

   • 如果协商无果，受害者可以向人民法院提起诉讼，要求侵权方承担赔偿责任。在诉讼过程中，受害者需要提交相关证据，证明侵权方的过错和自己的损失，并接受法院的审理和判决。

三、注意事项

1. 及时就医并保留证据：

   • 车祸发生后，受害者应及时就医治疗，并保留好相关的医疗票据和诊断证明。这些证据是后续索赔的重要依据。

2. 进行伤残鉴定（如适用）：

   • 如果头发无法再生且伴随其他损伤，受害者应考虑进行伤残鉴定，以确定是否构成伤残等级及伤残等级的高低。这将直接影响残疾赔偿金的数额。

3. 关注诉讼时效：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。因此，受害者应在诉讼时效期间内提起诉讼，以免丧失索赔权利。