您好，关于您提出的“欠农商银行三千元老款没还，是否可以办社保”的问题，我可以明确地告诉您，欠农商银行的钱款未还，并不会影响您办理社保。
社保的办理主要是基于您的年龄、户籍、就业状况等条件，与您是否欠银行款项无直接关联。具体来说，只要您年满16周岁，非在校生，非国家机关和事业单位工作人员，且不属于职工基本养老保险制度覆盖范围的城乡居民，就可以在户籍地参加城乡居民养老保险。
对于您欠农商银行的钱款，这属于您与银行之间的债权债务关系，需要您与银行进行协商解决，比如制定还款计划等。但这并不妨碍您按照社保政策的规定，正常办理和享受社保待遇。
另外，如果您打算办理社保，特别是城乡居民基本养老保险，您需要注意以下几点：
申请条件：确保您符合年满16周岁、非在校生、非国家机关和事业单位工作人员等条件。
办理材料：准备好身份证、社保卡等相关材料。如果是通过村里统一办理，还需要按照村里新农保经办人员的要求填写相关表格。
缴费档次：根据您的经济状况选择合适的缴费档次，城乡居民基本养老保险的缴费档次通常有多种选择，如200元、300元、500元等。
办理流程：了解并遵循当地的办理流程，比如每月的报表时间、签署两两协议等。
总之，欠农商银行的钱款未还并不会影响您办理社保，您可以放心地按照社保政策的规定去办理和享受社保待遇。如果您在办理过程中遇到任何问题或需要进一步的帮助，请随时咨询当地的社保经办机构或相关部门。