当开车全责撞死人时，保险公司的赔偿金额并不是一个固定的数值，而是会受到多种因素的影响。以下是对此问题的详细解答：
一、赔偿原则与范围
交强险优先赔付：
- 交强险（机动车交通事故责任强制保险）是每辆车都必须购买的，它会在责任限额内进行赔付。对于死亡伤残的赔偿限额，通常是固定的（如18万元，具体金额可能因地区和政策调整而有所不同），用于赔偿因交通事故造成的人身伤亡和财产损失。
- 如果交强险的赔偿限额不足以覆盖全部损失，那么超出部分将由商业险或肇事者个人承担。
商业三者险补充赔付：
- 如果车主购买了商业第三者责任险（简称“三者险”），且事故发生在保险期间内，那么保险公司将根据保险合同约定的保额进行赔付。
- 商业三者险的赔偿范围通常包括死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费等合理费用。
二、赔偿项目与标准
死亡赔偿金：
- 按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，按一定年限（如20年）计算。但60周岁以上的，年龄每增加1岁减少1年；75周岁以上的，按5年计算。
- 计算公式示例：死亡赔偿金 = 受诉法院所在地上一年度人均收入 × 20年（60周岁以下）或相应调整后的年限。
丧葬费：
- 按照受诉法院所在地上一年度职工月平均工资标准，以六个月总额计算。
- 计算公式示例：丧葬费 = 受诉法院所在地上一年度职工月平均工资 × 6个月。
被扶养人生活费：
- 根据被扶养人的丧失劳动能力程度及实际生活需要确定，通常也按照受诉法院所在地上一年度相关标准计算。
- 被扶养人为未成年人的，计算至十八周岁；被扶养人无劳动能力又无其他生活来源的，计算二十年。但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。
精神损害抚慰金：
- 根据侵权人的过错程度、侵权行为所造成的后果、受诉法院所在地平均生活水平等因素确定，具体数额由法院酌定。
其他合理费用：
- 如处理事故人员的误工费、交通费等，根据实际情况酌情支持。
三、影响赔偿金额的因素
事故责任比例：
- 如果肇事车辆负全部责任，保险公司将承担更高的赔偿比例；如果双方都有责任，则赔偿金额会按比例分担。
保险限额：
- 交强险的死亡伤残赔偿限额是固定的，但商业三者险的赔偿限额根据投保人选择的保额而定，可能从几十万到几百万不等。
受害人情况：
- 受害人的年龄、职业、收入状况等会影响死亡赔偿金和被扶养人生活费的计算。
地区差异：
- 不同地区的经济发展水平和生活水平不同，导致赔偿标准存在差异。
四、实际赔偿情况
- 在某些案例中，如果肇事车辆负全部责任且购买了足额的商业三者险，保险公司可能需要支付包括死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费等在内的总计几十万元甚至上百万元的赔偿。
- 如果肇事车辆未购买商业三者险或保额不足，车主可能需要自行承担超出保险限额的部分。
五、赔偿流程与注意事项
及时报案与定损：
- 事故发生后，应立即向交警部门报案，并通知保险公司。
- 保险公司会派员到现场查勘定损，确定损失程度和赔偿金额。
提交索赔材料：
- 根据保险公司的要求，提交相关索赔材料，如事故认定书、死亡证明、医疗费用发票等。
协商与理赔：
- 保险公司会根据提交的材料进行审核，并与车主或受害人协商赔偿事宜。
- 如果双方对赔偿金额或方式有争议，可以通过法律途径解决。
注意免赔条款：
- 在购买保险时，应仔细阅读保险合同中的免赔条款，了解哪些情况下保险公司不承担赔偿责任。
- 例如，酒驾、毒驾、无证驾驶等违法行为导致的交通事故，保险公司通常不予赔偿。
综上所述，开车全责撞死人时，保险公司的赔偿金额会受到多种因素的影响。为了获得准确的赔偿金额和顺利的理赔流程，建议车主在事故发生后及时报案、提交索赔材料，并与保险公司积极协商。