被人打掉一颗门牙的赔偿金额并非固定，而是需根据实际情况具体计算，涵盖医疗费、误工费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费（如适用）、精神损害抚慰金等多项费用。以下是对各项赔偿费用的详细分析：

1. 医疗费：

   • 包括门诊治疗、住院治疗、药品费用等所有因治疗门牙而产生的实际费用。受害者需留存好相关医疗票据作为凭证，以便准确计算医疗费。例如，如果治疗门牙花费了5000元，那么这部分费用应由加害人承担。

2. 误工费：

   • 受害者因受伤导致无法正常工作而产生的收入损失，可要求赔偿误工费。误工时间由医疗机构出具的证明确定，收入状况则根据受害者的实际情况计算。
   • 计算公式为：误工费 = 误工收入 × 误工时间。例如，如果受害者月收入为5000元，因治疗门牙误工1个月，那么误工费就是5000元。

3. 护理费：

   • 如果受害者因伤需要专人护理，那么产生的护理费也可要求赔偿。护理费根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。
   • 计算公式可能为：护理费 = 护理人员收入 × 护理人数 × 护理期限。例如，如果护理人员月收入为3000元，护理期限为1个月，且需要1人护理，那么护理费就是3000元。

4. 交通费：

   • 受害者因就医或者转院治疗实际发生的交通费用，包括公共交通费用和私家车费用（需提供相关票据），也属于赔偿范围。例如，如果受害者因就医产生了200元的交通费，那么这部分费用也应由加害人承担。

5. 营养费：

   • 根据医生建议及实际受伤情况确定营养费数额，一般会结合伤残情况酌情判定。营养费的计算可能参考当地居民平均生活费标准的一定比例。例如，如果当地居民平均生活费标准为每月2000元，营养费可能按照该标准的30%计算，即每月600元，具体期限根据受害者恢复情况确定。

6. 住院伙食补助费（如适用）：

   • 若受害者因伤住院，还可按照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准计算住院伙食补助费。例如，如果当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准为每天100元，受害者住院10天，那么住院伙食补助费就是1000元。

7. 精神损害抚慰金：

   • 门牙被打掉对受害者的容貌和心理可能造成一定影响，因此可主张精神损害抚慰金。具体数额需综合考虑侵权人的过错程度、侵权行为造成的后果等因素。例如，如果加害人行为恶劣，对受害者造成了严重的心理创伤，那么精神损害抚慰金可能较高，具体数额由法院根据实际情况判定。

同时，加害人还需根据其行为的严重程度承担相应的法律责任：

• 如果打掉一颗门牙构成轻微伤，加害人除承担民事赔偿责任外，还可能面临行政处罚，如拘留、罚款等。
• 如果伤害后果严重，符合《人体损伤程度鉴定标准》中轻伤及以上标准，加害人还会涉嫌故意伤害罪，需承担刑事责任。

赔偿流程建议：

1. 及时就医并保留证据：前往正规医院治疗，保管好病历、诊断证明、检查报告、医疗费用票据等相关证据。
2. 报警并进行伤情鉴定：向公安机关报案，进行伤情鉴定。伤情鉴定结果对判断案件性质和赔偿责任具有重要意义。
3. 与加害人协商赔偿：了解损失和相关法律规定后，与加害人及其家属协商赔偿事宜。提出明确的赔偿要求和计算依据，可自行协商或在第三方主持下调解。
4. 协商不成向法院起诉：如果协商不一致，向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。准备起诉状、相关证据材料，明确被告身份信息和诉讼请求。

在处理此类问题时，应综合考虑各种因素，遵循法定程序，以确保自身权益得到有效维护。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。