成立多家公司进行采购流转，其合法性取决于具体的操作方式和目的。以下从不同角度进行分析：

1. 合法经营角度：

   • 如果成立多家公司是为了进行正常的商业活动，如扩大业务规模、分散经营风险、适应不同市场需求等，且各公司之间的采购流转行为均符合市场规律、价格公允、交易真实，那么这种行为是合法的。
   • 在此情况下，各公司应依法设立、合法经营，遵守相关法律法规，如公司法、税法等，确保交易行为的合法性和合规性。

2. 税务筹划角度：

   • 成立多家公司进行采购流转，有时可能是为了进行税务筹划，以降低税负。然而，税务筹划必须在法律允许的范围内进行，不得通过虚构交易、转移利润等方式逃避税收。
   • 如果税务筹划行为违反了税收法律法规，如通过关联交易进行避税，那么这种行为就是违法的，可能面临税务机关的处罚。

3. 反不正当竞争与反垄断角度：

   • 如果成立多家公司进行采购流转的目的是为了操纵市场、排除或限制竞争，那么这种行为可能违反反不正当竞争法和反垄断法的相关规定。
   • 例如，通过多家公司之间的关联交易，人为地抬高或压低价格，破坏市场秩序，损害其他经营者和消费者的利益，这种行为就是违法的。

4. 法律风险与合规建议：

   • 成立多家公司进行采购流转时，应确保各公司之间的交易行为真实、合法、合规，避免虚构交易、转移利润等违法行为。
   • 应建立健全的内部控制制度，加强对关联交易的审核和监督，确保交易价格的公允性和合理性。
   • 应密切关注相关法律法规的变化，及时调整经营策略，确保公司的经营活动始终符合法律要求。

可能面临的法律后果：

• 如果成立多家公司进行采购流转的行为违反了相关法律法规，可能面临行政处罚、民事赔偿甚至刑事责任等法律后果。
• 例如，税务机关可能对逃避税收的行为进行处罚，包括补缴税款、加收滞纳金、罚款等；市场监管部门可能对操纵市场、排除或限制竞争的行为进行处罚；如果行为构成犯罪，还可能面临刑事责任。

建议：

• 在成立多家公司进行采购流转之前，应充分了解相关法律法规的要求，确保经营活动的合法性和合规性。
• 如有需要，可以寻求专业律师的法律意见，以确保经营活动的顺利进行并降低法律风险。

总之，成立多家公司进行采购流转的合法性取决于具体的操作方式和目的。在经营过程中，应遵守相关法律法规，确保交易行为的真实、合法、合规，以降低法律风险并保障公司的长期发展。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。