结论：趁同居室友不在多次拿室友的黄金首饰，这一行为是否构成入室盗窃，需根据具体情况来判断，但很可能构成盗窃罪，具体分析如下：

1. 关于“入室盗窃”的认定：

   • “入室盗窃”通常指的是非法进入他人住宅进行盗窃的行为。这里的“室”一般指的是他人生活的与外界相对隔离的住所，包括封闭的院落、牧民的帐篷、渔民作为家庭生活场所的渔船、为生活租用的房屋等。
   • 在同居关系中，如果双方共同租住一处房屋，且该房屋被视为双方共同的生活场所，那么单纯从“入室”的角度来看，可能并不完全符合传统意义上“非法进入他人住宅”的构成要件，因为同居者本身对该场所具有一定的居住权。但这并不意味着可以随意拿取室友的财物。

2. 关于盗窃罪的认定：

   • 盗窃罪是指以非法占有为目的，秘密窃取数额较大的公私财物或者多次秘密窃取公私财物的行为。
   • 在本题中，趁同居室友不在多次拿室友的黄金首饰，显然是以非法占有为目的，且采取了秘密窃取的方式。如果首饰的价值达到当地盗窃罪的立案标准，或者虽然单次价值未达到但属于多次盗窃（通常指二年内盗窃三次以上），那么这一行为很可能构成盗窃罪。

3. 关于同居关系的特殊性：

   • 同居关系并不等同于婚姻关系，同居者之间并没有法律上的夫妻财产共有关系。因此，同居者之间的财物应视为各自所有，除非有明确的约定或证据表明某财物属于双方共有。
   • 在没有约定或证据表明首饰属于双方共有的情况下，拿取室友的首饰即构成对室友财产权的侵犯。

4. 法律建议：

   • 如果你或你身边的人遇到了类似的情况，建议立即停止这种行为，并尽快与室友沟通，尝试协商解决。
   • 如果已经构成了盗窃罪，那么应主动向公安机关投案自首，争取从轻或减轻处罚。同时，也应积极赔偿室友的损失，以表达悔过之意。
   • 在日常生活中，应尊重他人的财产权，不要随意拿取他人的财物。如果确实需要借用或使用他人的财物，应事先征得对方的同意，并明确归还的时间和方式。

后续思考：此案例也提醒我们，在同居生活中，虽然双方可能关系亲密，但仍需保持一定的法律意识和边界感。尊重对方的财产权和个人隐私是维护良好同居关系的基础。如果有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。