结论：打赏超过三年是否还能追回，需根据具体情况判断，主要涉及诉讼时效、打赏性质及是否存在法定无效情形等因素。以下从不同角度详细分析：
一、诉讼时效角度
一般规定：根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。
超过诉讼时效的后果：如果打赏行为发生至今已超过三年，且在此期间权利人未向法院提起诉讼或采取其他法律措施主张权利，那么从法律上讲，该权利可能因超过诉讼时效而不再受法院保护。但这并不意味着权利完全丧失，只是对方可以提出诉讼时效抗辩，导致法院可能驳回权利人的诉讼请求。
诉讼时效中断与重新计算：如果在三年诉讼时效期间内，权利人曾向对方主张过权利（如要求返还打赏），或者对方同意履行返还义务，那么诉讼时效会中断并重新计算。此外，如果存在其他法定中断事由（如权利人提起诉讼、申请仲裁等），诉讼时效也会中断并重新计算。
二、打赏性质角度
赠与合同性质：如果打赏行为被认定为赠与合同，那么根据《中华人民共和国民法典》第六百五十八条，赠与人在赠与财产的权利转移之前可以撤销赠与。但一旦财产权利转移（如打赏资金已到达对方账户），且不存在法定撤销情形（如受赠人严重侵害赠与人或其近亲属的合法权益等），则赠与人通常无法单方面撤销赠与并要求返还。
夫妻共同财产角度：如果打赏资金属于夫妻共同财产，且一方未经另一方同意擅自将大额夫妻共同财产打赏给他人，那么该行为可能构成无权处分。在此情况下，另一方有权要求返还打赏资金，且该请求可能不受诉讼时效的限制（但需注意，实际诉讼中仍可能面临诉讼时效的抗辩，需结合具体情况判断）。
三、法定无效情形角度
无民事行为能力人或限制民事行为能力人打赏：如果打赏人是无民事行为能力人或限制民事行为能力人（如未成年人），且打赏行为与其年龄、智力不相适应，那么该打赏行为可能被认定为无效或可撤销。在此情况下，权利人（如未成年人的监护人）有权要求返还打赏资金。
恶意串通或欺诈、胁迫等情形：如果打赏行为存在恶意串通、欺诈、胁迫等法定无效情形，那么权利人也有权要求返还打赏资金，且该请求同样可能不受诉讼时效的限制（但需结合具体证据和法律规定判断）。
四、建议与行动
收集证据：如果希望追回打赏资金，首先应收集相关证据（如打赏记录、聊天记录、转账凭证等），以证明打赏行为的存在及金额。
咨询专业律师：由于涉及复杂的法律问题和诉讼时效的计算，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。
考虑和解或调解：在诉讼前，也可以尝试与对方进行和解或调解，以达成双方都能接受的解决方案。
及时提起诉讼：如果决定通过法律途径解决，应及时向法院提起诉讼，以避免因超过诉讼时效而丧失胜诉权。
总结：打赏超过三年是否还能追回，需根据具体情况判断。如果涉及诉讼时效、打赏性质或法定无效情形等问题，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。