别人未经你允许用你的石油号开发票是违法的。以下从不同角度为你详细分析：
从发票管理规定角度 根据我国发票管理办法，开具发票应当按照规定的时限、顺序、栏目，全部联次一次性如实开具，并加盖发票专用章。任何单位和个人不得转借、转让、介绍他人转让发票。别人用你的石油号开发票，属于未经授权使用你的名义开具发票，这违反了发票管理的相关规定，税务机关可以对其进行相应的处罚，比如责令改正，没收违法所得，并处以罚款等。
从民事法律关系角度 如果别人用你的石油号开发票，可能会给你带来民事上的风险。例如，如果对方开具的发票涉及虚假交易或者偷逃税款等违法行为，一旦被税务机关查处，可能会牵连到你。因为发票是以你的名义开具的，可能会被认定为你是交易的一方或者与违法行为有关联，从而要求你承担相应的民事责任，比如补缴税款、缴纳罚款等。而且，如果因为这种违法行为导致你的商业信誉受损，你还可以要求对方承担侵权责任，赔偿你的损失。
从刑事法律风险角度 如果别人用你的石油号开发票的行为情节严重，还可能构成刑事犯罪。比如，如果对方虚开发票，虚开金额较大或者有其他严重情节的，可能会构成虚开发票罪。在这种情况下，虽然你是被冒用名义的一方，但如果你在知道或者应当知道对方利用你的石油号进行虚开发票等违法犯罪活动的情况下，仍然提供帮助或者默许，你也可能会被认定为共犯，承担相应的刑事责任。
建议：一旦发现别人未经你允许用你的石油号开发票，你要及时采取措施，比如向税务机关举报，说明情况，避免自己陷入不必要的法律风险。如果你还有其他关于这方面法律问题的疑问，可以直接向我咨询。