结论前置：过户与购房合同的签订并非必然的先后顺序关系，具体取决于交易类型和流程。一般情况下，购房合同签订在前，过户在后；但特定情况下（如拆迁安置房），可能通过其他协议完成过户，无需单独签订购房合同。以下从不同交易场景展开分析：
一、普通商品房交易：购房合同签订在前，过户在后
合同签订阶段
买卖双方达成购房意向后，需签订书面《房屋买卖合同》，明确房屋信息（位置、面积、户型等）、交易价格、付款方式、过户时间、违约责任等核心条款。此合同是后续办理过户、贷款等手续的基础法律文件。
过户阶段
合同签订后，双方需按约定履行义务（如买方支付房款、卖方配合解押等），随后携带合同、身份证、房产证等材料至不动产登记中心办理过户手续。过户完成后，房屋所有权转移至买方，但购房合同仍需保留，作为解决后续纠纷（如质量瑕疵、户口迁移等）的依据。
法律依据：
根据《中华人民共和国民法典》第二百零九条，不动产物权的设立、变更、转让和消灭，经依法登记，发生效力。因此，过户是房屋所有权转移的法定要件，而购房合同是过户的前提条件之一。
二、拆迁安置房交易：可能通过拆迁协议完成过户，无需单独购房合同
拆迁安置补偿协议阶段
拆迁过程中，拆迁方与被拆迁人签订《拆迁安置补偿协议》，约定补偿方式（如产权调换、货币补偿）、安置房信息（位置、面积等）、过渡期安排等。若选择产权调换，拆迁方需按协议提供安置房并协助办理过户。
过户阶段
安置房建成后，拆迁方与被拆迁人直接依据拆迁协议办理过户，无需另行签订购房合同。但若被拆迁人选择将安置房出售给第三方，则需与第三方签订购房合同，并按普通商品房交易流程办理过户。
特殊说明：
部分地区可能要求拆迁安置房过户时补充签订《安置房屋买卖合同》，明确房屋实测面积、价格结算等细节，但此合同本质仍属于购房合同范畴，仅因交易背景特殊而名称不同。
三、其他特殊交易场景
回迁房购买
若被拆迁人选择购买回迁房（而非产权调换），需与开发商或相关部门签订购房合同，约定房屋价格、交付时间等条款，随后按合同约定办理过户。
优惠购房政策
部分拆迁政策允许被拆迁人以优惠价格购买其他商品房，此时需签订购房合同，并凭拆迁证明享受政策优惠，过户流程与普通商品房一致。
法律建议
保留合同原件
无论何种交易类型，购房合同（或拆迁协议）均是维护权益的重要凭证，建议妥善保管至房屋处置完毕。
核查协议条款
签订合同前，务必明确约定过户时间、违约责任、质量标准等条款，避免因条款模糊引发纠纷。
咨询专业律师
若对交易流程或合同条款存在疑问，可直接向我咨询，我将结合具体案情提供法律分析。