在借钱时，写借条相较于欠条更为合适，因为它能更明确地证明借款关系，对出借人的权益保护更为周全，且在诉讼时效和举证责任上也更有利于债权人。以下从多个角度详细分析：
一、法律关系明确性
- 借条：直接证明借贷关系，表明债务人已欠下债权人注明金额的债务，权利义务关系清晰。例如，甲借给乙1万元，乙出具的借条即清晰表明了双方之间的借贷事实。
- 欠条：反映的法律关系复杂，可能基于多种原因产生欠款，如买卖、劳务、损害赔偿等。若用于借贷场景，可能因法律关系不明确而增加维权难度。
二、诉讼时效的差异
借条：
- 若借条中约定了还款期限，则诉讼时效从该期限届满之日起计算3年。
- 若未约定还款期限，出借人可随时要求还款，但需给予合理准备时间。在此情况下，诉讼时效从出借人主张权利而借款人拒绝还款时起算3年，且出借人最长可在20年内主张权利。
欠条：
- 对于约定还款期限的欠条，诉讼时效同样从期限届满之日起计算3年。
- 若未约定还款期限，其诉讼时效则从欠条出具之日起计算3年。这意味着，相较于未约定还款期限的借条，欠条的诉讼时效起算点更早，对债权人的保护期限相对较短。
三、举证责任的不同
- 借条：在诉讼中，借条持有人只需简单陈述借款事实，由于借条本身能直接证明借款关系的存在，因此出借人承担较小的举证责任。借款人如需抗辩，则需提供证据证明借款已偿还或借款事实不存在等。
- 欠条：欠条持有人不仅需要陈述欠条形成的事实，还需进一步举证证明欠条所基于的具体交易或事件的真实性。若对方对此进行否认或抗辩，欠条持有人的举证难度相对较大。
四、实践建议
鉴于借条在明确法律关系、保障债权人权益以及降低举证难度等方面的优势，建议在借钱时优先选择使用借条。借条应包含以下关键信息：
- 双方姓名、身份证号、联系方式
- 借款金额（建议使用大写和小写两种方式书写）
- 借款用途
- 利息计算（如有）
- 借款日期
- 还款时间（如有）
- 违约罚金（如有）
- 纠纷处理方式
同时，如有证明人或担保人参与，还应注明其信息并由其签字确认。
五、特殊情况说明
若因特殊原因只能使用欠条，也需确保欠条内容清晰明确，注明欠款原因（即基于借贷关系产生），并尽量约定还款期限和利息计算方式，以降低未来可能出现的法律风险。
综上所述，从法律关系的明确性、诉讼时效的保护性以及举证责任的便利性等多个方面考虑，借钱时写借条是更为稳妥和合适的选择。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。