结论：东西放在公寓门口丢失，物业是否有责任需视具体情况而定，主要取决于物业是否尽到了安全保障义务。以下从不同角度进行分析：

一、物业的安全保障义务

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，物业服务企业应当按照约定和物业的使用性质，妥善维修、养护、清洁、绿化和经营管理物业服务区域内的业主共有部分，维护物业服务区域内的基本秩序，采取合理措施保护业主的人身、财产安全。这意味着，物业有责任为业主提供一个相对安全的环境，包括采取必要的安全防范措施，如安装监控设备、安排保安巡逻等。

1. 如果物业未尽到安全保障义务：

   • 例如，小区监控设备损坏未及时维修，导致无法追踪丢失物品的去向；
   • 或者保安巡逻不到位，未能及时发现并制止盗窃行为；
   • 在这些情况下，物业可能因未尽到安全保障义务而需要承担一定的赔偿责任。

2. 如果物业已尽到安全保障义务：

   • 例如，小区监控设备完好，保安按时巡逻，且没有证据表明物业存在管理疏忽；
   • 在这种情况下，物业通常不需要对业主门口丢失的物品承担赔偿责任。

二、业主自身的责任

业主作为物品的所有者，也有责任妥善保管自己的财物。如果业主将贵重物品随意放置在门口，且未采取任何防盗措施，那么即使物业尽到了安全保障义务，业主也可能因自身疏忽而承担一定的损失。

三、建议与措施

1. 对于业主：

   • 尽量将贵重物品存放在室内或安全的地方，避免随意放置在门口；
   • 如果确实需要临时放置物品在门口，可以采取一些防盗措施，如使用防盗锁、安装监控设备等；
   • 一旦发现物品丢失，应立即报警并通知物业，以便物业协助调查。

2. 对于物业：

   • 应定期检查并维护小区的监控设备、门禁系统等安全防范设施；
   • 加强保安巡逻力度，确保小区内的安全秩序；
   • 在接到业主的报失后，应积极协助调查，提供必要的帮助和支持。

四、可能的法律后果

如果物业因未尽到安全保障义务而需要承担赔偿责任，那么赔偿的金额将根据物品的价值、物业的过错程度以及业主的实际损失等因素来确定。如果双方无法就赔偿金额达成一致，业主可以通过法律途径来维护自己的权益。

总结：东西放在公寓门口丢失，物业是否有责任需根据具体情况来判断。如果物业未尽到安全保障义务，可能需要承担一定的赔偿责任；如果物业已尽到义务，则通常不需要承担责任。业主也应加强自我防范意识，妥善保管自己的财物。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。