办案机关在取证过程中确实应当保护涉案人员的隐私。这是基于法律对公民隐私权的保护以及司法公正、人权保障的原则。以下从几个方面详细阐述：

1. 法律依据：

   • 根据我国《宪法》的相关规定，公民的人格尊严不受侵犯，这包括公民的隐私权。隐私权是公民的重要人格权之一，受到法律的严格保护。
   • 在具体的法律程序中，如《刑事诉讼法》、《民事诉讼法》等，也都有对公民隐私权保护的相关规定。办案机关在取证时，必须遵守这些法律规定，不得非法侵犯涉案人员的隐私。

2. 隐私保护的原则：

   • 合法性原则：办案机关在取证时，必须依法进行，不得采取非法手段获取证据，包括非法侵犯涉案人员的隐私。
   • 必要性原则：即使是为了获取证据，办案机关也应当在必要范围内进行，避免过度侵犯涉案人员的隐私。例如，在搜查、扣押等措施中，应当严格限定范围，只针对与案件有关的物品或场所进行。
   • 保密性原则：办案机关在取证过程中获取的涉案人员隐私信息，应当严格保密，不得随意泄露或传播。

3. 隐私保护的具体措施：

   • 限制取证手段：办案机关在取证时，应当选择对涉案人员隐私影响最小的手段。例如，在询问证人时，应当避免在公开场合进行，以免泄露涉案人员的隐私信息。
   • 保护证据材料：对于涉及涉案人员隐私的证据材料，办案机关应当采取严格的保密措施，如加密存储、限制查阅等，确保这些信息不被非法获取或泄露。
   • 监督与制约：办案机关的取证行为应当受到监督与制约，以确保其合法性和正当性。例如，检察机关可以对办案机关的取证行为进行法律监督，防止其非法侵犯涉案人员的隐私。

4. 违法侵犯隐私的后果：

   • 如果办案机关在取证过程中非法侵犯了涉案人员的隐私，涉案人员有权依法维护自己的合法权益。他们可以向有关部门投诉、举报，甚至提起诉讼，要求办案机关承担相应的法律责任。
   • 同时，非法侵犯隐私的行为也可能影响案件的公正处理，损害司法权威和公信力。因此，办案机关必须严格遵守法律规定，切实保护涉案人员的隐私权。

举例说明：假设在一起刑事案件中，办案机关需要搜查涉案人员的住所以获取证据。在搜查过程中，办案机关应当严格遵守搜查令的范围和限制，不得随意翻动与案件无关的物品或查阅与案件无关的文件。同时，对于搜查过程中获取的涉案人员隐私信息，如个人日记、照片等，办案机关应当严格保密，不得随意泄露或传播。

总结与建议：办案机关在取证过程中保护涉案人员的隐私是法律的要求，也是司法公正和人权保障的体现。如果你作为涉案人员或相关方，发现办案机关在取证过程中存在非法侵犯隐私的行为，应当及时向有关部门反映并寻求法律帮助。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，可以直接向我提问。