父母收取并管理孩子的压岁钱，在大多数情况下不构成违法，但必须尊重孩子的财产权益，且管理行为需符合孩子利益。以下是对这一问题的详细分析：
压岁钱的法律性质
压岁钱在法律上通常被视为赠与行为，孩子作为受赠人，依法享有对压岁钱的所有权。这意味着，从法律层面讲，压岁钱属于孩子的个人财产，孩子对其拥有绝对的支配权。
家长的监护职责与代管行为
合法保管与使用：
- 鉴于未成年人往往心智尚未成熟，缺乏对财产的合理规划和管理能力，家长基于对孩子的监护职责，有权代为保管和使用孩子的压岁钱。这一行为在合理范围内，并被视为是为了孩子利益的情况下，通常不被认定为违法。
- 例如，家长可以将压岁钱用于孩子的学习、生活、医疗等必要开支，这是法律赋予监护人的职责，也是保障孩子健康成长的重要措施。
不当使用可能违法：
- 如果家长将孩子的压岁钱据为己有，或用于非孩子利益相关的个人消费，如购买高档奢侈品、随意挥霍等，这种行为则可能侵犯了孩子对压岁钱的财产权。
- 在这种情况下，孩子长大后有权要求父母返还这部分被挪用的资金，甚至可能通过法律途径来维护自己的合法权益。
家长行为的法律边界
孩子未成年且不具备完全民事行为能力时：
- 对于未满八周岁的未成年人，由于其心智尚未完全成熟，家长作为监护人，有权为了孩子的利益而代为保管压岁钱。但这一行为必须严格限制在孩子利益范围内，不得擅自挪用或占为己用。
- 当孩子年满八周岁但未满十八周岁时，他们成为限制民事行为能力人。此时，他们独立接受的纯获利益的行为（如接受压岁钱）是有效的，压岁钱的所有权明确归孩子。家长在代为保管和使用时，仍需遵循维护孩子利益的原则。
孩子成年后具备完全民事行为能力时：
- 一旦孩子年满十八周岁，即成为完全民事行为能力人，对自己财产有完全的处分权。在这种情况下，父母无权再代为保管或擅自使用孩子的压岁钱。
- 如果父母未经孩子同意而动用了这笔钱，就可能构成侵权行为，甚至可能触犯刑法中的相关规定（如侵占罪等，但需根据具体情节和金额来判断）。
法律救济途径与建议
家庭内部沟通：
- 在家庭内部，如果因压岁钱问题产生矛盾，应首先通过沟通协商解决。家长可以与孩子坦诚地交流压岁钱的管理和使用计划，尊重孩子的意愿和权益。
第三方调解：
- 如果沟通无果，或者涉及金额较大、纠纷难以调和，孩子可以寻求其他亲属、居委会、学校等第三方的帮助进行调解。这些第三方可以提供中立的意见和建议，帮助双方达成和解。
法律途径：
- 在极端情况下，如果孩子认为父母的行为严重侵犯了自己的财产权，且无法通过其他途径解决纠纷，孩子有权通过法律途径来维护自己的合法权益。这包括向法院提起民事诉讼等法律程序。
总结与建议：
父母在收取和管理孩子压岁钱的过程中，应明确法律界限，尊重孩子的财产权益，确保管理行为符合孩子利益。同时，家庭内部也应加强沟通，共同制定合理的财产管理方案。如果遇到任何疑问或争议，建议直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律意见和帮助。