对于销售价值1500元伪冒劣酒的行为，处罚需结合具体违法情形及法律规定来分析，以下是详细说明：

1. 行政处罚层面
   根据《中华人民共和国产品质量法》第五十条，若行为属于“在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好，或者以不合格产品冒充合格产品”，且货值金额1500元未达到刑事立案标准（通常为5万元），将面临：
   

• 没收违法生产、销售的产品；
  
• 并处违法生产、销售产品货值金额50%以上3倍以下的罚款（即750元至4500元）；
  
• 有违法所得的，并处没收违法所得。
  若涉及商标侵权（如假冒注册商标），还需根据《商标法》第六十条，可能面临25万元以下罚款，具体由市场监管部门结合情节裁量。

1. 刑事处罚层面（若情节严重）
   若行为同时符合《刑法》第一百四十条【生产、销售伪劣产品罪】的构成要件（如伪劣产品尚未销售但货值金额达15万元，或已销售金额达5万元），即使本案货值仅1500元，也可能因其他情节（如多次作案、造成严重后果等）被追究刑事责任。但单纯1500元货值通常不构成刑事犯罪，需结合具体证据判断。

2. 其他法律责任

• 消费者权益保护：若消费者购买后要求赔偿，可根据《消费者权益保护法》第五十五条主张退一赔三，最低500元赔偿；
  
• 民事侵权责任：若因饮用劣酒导致人身损害，需承担医疗费、误工费等民事赔偿责任。

建议：若您是涉事方，需立即停止销售、配合调查，并主动召回已售产品以减轻处罚；若您是消费者，可保留购物凭证、产品照片等证据，通过12315平台投诉或直接向法院起诉维权。具体操作可进一步向我咨询细节。