针对您提出的“酒驾监外执行期间又开车要怎么处理”的问题，这是一个涉及法律后果的严肃话题，我将为您详细解析相关法律规定及处理流程。

一、监外执行期间酒驾的法律后果

在监外执行期间，若您酒后驾车，将面临多重法律后果。首先，根据酒驾的严重程度，您可能受到行政处罚，包括但不限于暂扣或吊销驾驶证、罚款以及可能的拘留。若酒驾达到醉驾标准（即血液酒精含量达到或超过80mg/100ml），则构成危险驾驶罪，将面临刑事处罚，如拘役和罚金。

二、监外执行的撤销与收监

更为严重的是，监外执行期间酒驾或醉驾，将直接违反监外执行的监督管理规定。根据《中华人民共和国刑事诉讼法》及相关规定，执行机关（如社区矫正机构）有权提出收监执行的建议，并报决定或批准暂予监外执行的机关（如人民法院、省级以上监狱管理机关或设区的市一级以上公安机关）批准。一旦批准，您将被立即收监，继续执行未执行完毕的刑罚。

三、数罪并罚的原则

若您在监外执行期间因酒驾或醉驾被定罪量刑，这还将与您原判的刑罚进行数罪并罚。根据《中华人民共和国刑法》第六十九条的规定，判决宣告以前一人犯数罪的，除判处死刑和无期徒刑的以外，应当在总和刑期以下、数刑中最高刑期以上，酌情决定执行的刑期。这意味着，您可能面临更长的监禁时间和更重的罚金处罚。

四、特殊情况与量刑考量

虽然酒驾或醉驾在监外执行期间是严重的违法行为，但在处理时也会考虑特殊情况。例如，如果酒驾行为是由于紧急医疗救助等不可抗力因素导致的，量刑时可能会酌情考虑。然而，这并不意味着可以逃避法律责任，而是根据具体情况在法律框架内给予适当的裁量。

五、建议与总结

我强烈建议您在监外执行期间严格遵守法律法规，特别是交通法规，切勿酒后驾车。酒驾不仅危害公共安全，也会给自己和他人带来无法挽回的损失。同时，若您面临任何法律问题或困惑，应及时咨询专业律师或相关法律机构，以获取准确、专业的法律建议。

总之，监外执行期间酒驾或醉驾是极其严重的违法行为，将面临撤销监外执行、立即收监、对酒驾或醉驾行为进行定罪量刑以及数罪并罚的严重法律后果。因此，请务必遵守法律法规，珍惜监外执行的机会，避免任何违法行为的发生。