结论：给公司任何一个员工催款，并不一定都构成对公司诉讼时效的中断。这主要取决于催款行为是否满足法律规定的诉讼时效中断的条件，以及该员工是否具备代表公司接受催款的权限。
分析：
诉讼时效中断的法律规定：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，诉讼时效中断是指在诉讼时效期间内，因发生法定事由，致使已经经过的时效期间统归无效，待时效中断的事由消除后，诉讼时效期间重新计算。
- 法定事由通常包括权利人向义务人提出履行请求、义务人同意履行义务、权利人提起诉讼或申请仲裁等。
催款行为对诉讼时效的影响：
- 如果催款行为是由具有代表公司权限的员工（如法定代表人、授权代理人等）接收，并且该催款行为明确表达了公司要求对方履行债务的意思，那么这种催款行为通常会被视为诉讼时效中断的法定事由。
- 如果催款行为是发送给不具有代表公司权限的普通员工，且该员工并未将催款信息传达给公司或公司未对此作出回应，那么这种催款行为可能不会被视为诉讼时效中断的法定事由。因为在此情况下，催款行为并未有效到达公司，也未引起公司对债务履行的关注。
员工权限的考量：
- 在判断催款行为是否构成诉讼时效中断时，关键在于确认接收催款的员工是否具备代表公司接受催款的权限。这通常需要根据公司的章程、授权文件或相关法律规定来确定。
- 如果员工确实具备代表公司的权限，并且催款行为符合法律规定的诉讼时效中断条件，那么该催款行为将构成诉讼时效的中断。
建议：
- 为了确保催款行为能够有效中断诉讼时效，建议公司在催款时明确指定具有代表公司权限的员工进行接收，并保留好催款的相关证据（如催款函、邮件、短信等）。
- 如果公司不确定接收催款的员工是否具备代表权限，或者担心催款行为可能无效，可以考虑通过正式的法律途径（如发送律师函、提起诉讼等）来中断诉讼时效。
可能后果：
- 如果催款行为被认定为有效中断了诉讼时效，那么公司将在中断事由消除后重新获得诉讼时效的保护，即有权在新的诉讼时效期间内提起诉讼要求对方履行债务。
- 如果催款行为未被认定为有效中断了诉讼时效，且公司未在原诉讼时效期间内提起诉讼或采取其他法律措施，那么公司可能会丧失对债务的追索权。
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