结论是：饮酒驾驶开完单子后，是否还有补救措施，这主要取决于单子（即处罚决定书）的具体内容以及后续的处理情况。以下从不同角度为你详细分析：
如果单子是行政处罚决定书，且尚未执行：
- 行政复议：你可以在收到行政处罚决定书之日起60日内，向作出处罚决定的上一级公安机关交通管理部门申请行政复议。在复议期间，如果复议机关认为原处罚决定有误，可能会撤销或变更原处罚决定。
- 行政诉讼：如果你对行政复议结果不满意，或者复议机关逾期未作出复议决定，你可以在收到复议决定书之日起15日内，或者复议期满之日起15日内，向人民法院提起行政诉讼。在诉讼过程中，法院将对处罚决定的合法性进行审查，并作出判决。
如果单子是行政处罚决定书，且已经执行：
- 已缴纳罚款：如果罚款已经缴纳，且没有提出行政复议或行政诉讼，那么一般情况下，处罚决定已经生效，无法再直接撤销或变更。但如果你能提供充分证据证明处罚决定存在错误（如程序违法、事实认定错误等），你可以尝试通过法律途径申请国家赔偿或要求纠正错误。
- 已接受其他处罚：如暂扣驾驶证、拘留等，如果处罚已经执行完毕，且没有提出异议，那么同样无法直接撤销或变更。但如果你认为处罚过重或存在不公正情况，你可以咨询专业律师，了解是否有其他法律途径可以寻求救济。
关于补救措施的特别提醒：
- 及时咨询：无论单子是否已经执行，如果你对处罚决定有异议或认为存在错误，都应及时咨询专业律师，了解具体的法律途径和补救措施。
- 保留证据：在处理过程中，务必保留好所有相关证据，如处罚决定书、罚款收据、行政复议申请书、行政诉讼起诉状等，以便在需要时提供证明。
- 遵守法律：在寻求补救措施的同时，务必遵守法律法规，不要采取非法手段试图逃避处罚或改变处罚结果。
法律背景与建议：
- 饮酒驾驶是违法行为，根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，饮酒后驾驶机动车的，将面临暂扣驾驶证、罚款、拘留等处罚。因此，建议驾驶员在饮酒后不要驾驶机动车，以免触犯法律。
- 如果你已经因饮酒驾驶被处罚，且对处罚决定有异议，建议及时咨询专业律师，了解具体的法律途径和补救措施。律师将根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议和帮助。
可能法律后果：
- 如果未能及时提出行政复议或行政诉讼，且处罚决定已经生效并执行完毕，那么你可能需要承担相应的法律后果，如接受处罚、缴纳罚款等。
- 如果你通过法律途径成功撤销或变更了处罚决定，那么你可能需要获得相应的法律救济，如退还罚款、恢复驾驶证等。但具体结果还需根据法院判决或复议决定来确定。
最后，饮酒驾驶是严重的违法行为，不仅可能危及自身和他人的生命安全，还可能面临严厉的法律处罚。因此，建议驾驶员在饮酒后务必不要驾驶机动车，以免给自己和他人带来不必要的麻烦和损失。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。