结论：无论两次酒驾行为之间相隔多久，只要驾驶人因酒驾被处罚后再次酒驾，均构成“二次酒驾”，并将依法面临更为严厉的处罚。五年后再次酒驾，同样会被认定为二次酒驾。

详细分析：

1. “二次酒驾”的法律定义：

   • “二次酒驾”并非指在特定时间间隔内再次酒驾，而是指驾驶人因酒驾被处罚后，再次实施饮酒驾驶机动车的行为。这一界定不依赖于两次酒驾之间的具体时间间隔，而是基于行为人的违法记录。

2. 法律处罚的严厉性：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条的规定，首次饮酒后驾驶机动车的，将处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。
   • 而因饮酒后驾驶机动车被处罚后，再次饮酒后驾驶机动车的，将处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，同时吊销机动车驾驶证。这一处罚明显更为严厉，体现了法律对酒驾行为的零容忍态度。

3. 酒精含量的标准：

   • 饮酒驾车的标准是车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于20mg/100mL，且小于80mg/100mL。若第二次检测时血液酒精含量仍在该范围内，即可认定为二次酒驾。
   • 如果第二次酒驾时血液酒精含量达到或超过80mg/100mL，则构成醉酒驾驶，将面临更为严重的刑事处罚。

4. 实际案例与后果：

   • 以张三为例，假设他在2018年因饮酒后驾驶机动车被交警查获并受到了暂扣驾驶证和罚款的处罚。若在2023年（即五年后），张三再次饮酒后驾驶机动车上路，他将被视为“二次酒驾”，并依法面临十日以下拘留，一千元以上二千元以下罚款，以及吊销机动车驾驶证的处罚。
   • 此外，二次酒驾的记录将被纳入个人档案，对个人信用记录产生负面影响，可能导致在贷款、就业、出国等方面受到限制。

5. 特殊情况与注意事项：

   • 如果首次酒驾属于醉酒驾驶机动车（涉嫌危险驾驶罪），会面临刑事处罚。后续又酒驾的情况，法律会根据具体情节来综合判定，处罚将更为复杂和严厉。
   • 驾驶员应时刻牢记酒后不开车的原则，严格遵守交通法规。即使两次酒驾之间相隔多年，也不能心存侥幸，再次酒驾将面临同样的严厉处罚。

总结与建议：

• “二次酒驾”的法律规定体现了法律对酒驾行为的严厉打击态度，特别是对那些已经因酒驾受过处罚但仍不思悔改的驾驶人。
• 广大驾驶人应时刻牢记酒后不开车的原则，严格遵守交通法规，以确保自己和他人的生命安全。
• 如果您或您身边的人有酒驾行为或面临酒驾相关的法律问题，可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。