教唆打人如何定罪，这是一个涉及法律多个层面的复杂问题，我会尽量为您详细、清晰地解答。
首先，我们需要明确的是，教唆他人打人，如果被教唆者实际执行了打人行为并造成了一定后果，那么教唆者和被教唆者将构成共同犯罪。具体定罪和量刑，会根据被打者的伤势程度以及行为性质来判定。
一、定罪方面
故意伤害罪：如果打人行为导致他人轻伤及以上后果，教唆者和被教唆者都可能构成故意伤害罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，会根据伤害程度的不同，面临从三年以下有期徒刑、拘役或者管制，到十年以上有期徒刑、无期徒刑甚至死刑的刑罚。
寻衅滋事罪：如果打人行为符合寻衅滋事罪的构成要件，比如随意殴打他人且情节恶劣，那么教唆者和被教唆者则可能构成寻衅滋事罪。依据刑法，犯此罪可处五年以下有期徒刑、拘役或者管制。
二、量刑方面
教唆犯的量刑主要依据其在共同犯罪中所起的作用，包括教唆的方法、手段、程度以及对完成共同犯罪所起的推动作用等。如果教唆者在共同犯罪中起主要作用，那么将按照主犯来处罚；如果仅起次要或辅助作用，则按照从犯来处罚。
三、特殊情形的处理
被教唆人未实施犯罪：如果被教唆者没有实施被教唆的犯罪行为，对于教唆犯，可以从轻或者减轻处罚。这是因为虽然教唆行为本身具有社会危害性，但危害结果并未实际发生。
教唆未成年人犯罪：如果教唆的是不满十八周岁的人犯罪，那么应当从重处罚。这是因为未成年人身心发育尚未成熟，易受不良影响和教唆，因此教唆未成年人犯罪具有更大的社会危害性。
间接正犯的情况：如果教唆者原本就有利用他人作为犯罪工具的意图（即间接正犯的故意），即使被教唆者未达到刑事责任年龄或不具备刑事责任能力，教唆者也需对打人等犯罪行为承担全部刑事责任。
四、民事责任
除了刑事责任外，教唆他人打人还可能引发民事责任。教唆者可能需要赔偿受害人的医疗费、营养费、误工费、护理费、交通食宿费以及伤残赔偿金等各项损失。
总结：教唆打人如何定罪，取决于多个因素的综合考量，包括被打者的伤势程度、教唆者在共同犯罪中的作用、被教唆者的年龄以及是否实际实施了犯罪行为等。在实际司法实践中，法院会根据具体情况进行公正合理的量刑裁决。因此，我建议您如果遇到相关情况，应及时咨询专业律师，以便更准确地了解法律后果和维权途径。