当您骑共享单车不慎撞到别人的车时，为了妥善处理这一意外情况并维护各方权益，您可以遵循以下详细步骤和建议：

一、立即停车与现场安全处理

1. 立即停车：碰撞发生后，首要任务是立刻停下共享单车，避免对对方车辆或周围人员造成进一步损害。
2. 确保安全：如果事故发生在交通繁忙的路段，确保将共享单车移至不妨碍交通的安全位置，并开启双闪灯（如果单车有此功能）或设置警示标志，以提醒其他车辆注意。

二、全面检查与记录事故现场

1. 检查受损情况：仔细检查对方车辆的受损部位和程度，同时确认自己是否受伤。如有受伤，应立即寻求医疗帮助。
2. 拍照留证：使用手机或相机拍摄事故现场的全方位照片，包括车辆受损细节、车牌号、车辆位置及周围环境等。这些照片将作为后续责任认定和保险理赔的重要依据。
3. 记录信息：交换并记录对方车主的姓名、联系方式、驾驶证和保险信息等基本资料，以便后续联系和协商。

三、报警与联系共享单车平台

1. 报警处理：无论事故严重程度如何，都建议拨打122报警电话，向交警部门报告事故情况。交警将到场勘查并出具事故责任认定书。
2. 联系平台：及时联系共享单车平台客服，告知事故详情。平台通常会提供指导并协助处理后续事宜，包括联系保险公司等。

四、责任认定与协商赔偿

1. 配合调查：如实向交警陈述事故经过，配合其进行勘查和询问，以便准确判定事故责任。责任划分将综合考虑骑行者是否有违规行为、共享单车是否存在安全隐患等因素。
2. 协商赔偿：在责任认定明确后，与对方车主就赔偿事宜进行协商。根据事故责任比例和实际损失情况，确定合理的赔偿金额和支付方式。如果双方无法达成一致，可以寻求交警部门或第三方调解机构的帮助。

五、保险理赔与法律途径

1. 申请保险理赔：如果共享单车平台提供了保险服务，或者您自己购买了相关保险，根据保险合同约定及时向保险公司提交理赔申请，并提供所需证明材料。遵循保险公司的理赔流程和指引，确保理赔顺利进行。
2. 法律途径：如果对交警的处理结果有异议，或者无法与对方车主就赔偿问题达成一致，可以通过法律途径解决争议。这包括向法院提起民事诉讼或申请仲裁等。在此过程中，建议咨询专业律师以获取具体的法律建议和帮助。

六、注意事项与预防措施

1. 保持冷静：在处理事故过程中，保持冷静和理性，避免情绪化行为导致事态升级。
2. 遵守法规：严格遵守交通法规，确保骑行安全。避免超速、逆行等违规行为，减少事故发生的可能性。
3. 检查车辆：在使用共享单车前，仔细检查车辆状况，确保刹车、轮胎等关键部件正常工作。

总之，骑共享单车撞到别人的车后，应保持冷静并按照上述步骤有序处理。通过及时报警、联系平台、配合调查、协商赔偿和申请保险理赔等措施，您可以有效维护自身权益并确保问题得到妥善解决。同时，遵守交通法规和注意骑行安全也是预防此类事故的重要措施。