在处理新能源车辆与准驾不符且驾驶没牌三轮电动车相撞的交通事故时，责任判定、处罚以及民事赔偿都是需要细致考虑的方面。以下是对这一问题的详细解答：
一、责任认定
责任判定原则：
- 交警部门在判定责任时，会综合考虑交通事故当事人的行为对事故发生的作用以及过错的严重程度。
- 驾驶与准驾车型不符的三轮电动车属于违法行为，但这并不直接等同于承担全部责任。事故责任还需根据双方行驶路线、速度、是否遵守交通信号等具体情况来判定。
具体责任划分：
- 如果对方因准驾不符且伴随闯红灯、逆行等严重违章行为导致事故，那么对方很可能承担全部或主要责任。
- 如果双方都有违章行为，比如一方超速，另一方准驾不符，那么责任将根据各自过错程度进行划分。
- 即使对方准驾不符，但如果事故完全由另一方（如新能源车辆）的过错导致，那么对方可能不承担责任或仅承担次要责任。
二、处罚措施
- 对于驾驶与准驾车型不符的三轮电动车行为，根据《道路交通安全法》的相关规定，驾驶者将面临200元以上2000元以下的罚款，并可能被处以15日以下拘留。
- 同时，驾驶者的驾驶证会被记12分，且三轮电动车可能会被暂扣。
三、民事赔偿
赔偿范围：
- 民事赔偿包括因事故导致的医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费以及必要的营养费等。
- 如果事故造成伤残，还需赔偿残疾赔偿金、残疾辅助器具费等。
赔偿顺序：
- 如果对方的三轮电动车投保了交强险，那么首先由交强险在责任限额范围内进行赔偿。
- 超出交强险部分，则按照事故责任比例由双方分担。
四、后续处理建议
- 保护现场与抢救伤员：事故发生后，应立即停车保护现场，并抢救受伤人员。同时，迅速报告交警部门。
- 收集证据：拍摄事故现场照片，记录证人证言，获取对方车辆信息等，以便后续责任判定和赔偿协商。
- 法律途径解决争议：如果双方无法就责任划分和赔偿问题达成一致意见，可以向交警部门申请调解或向人民法院提起诉讼。
综上所述，新能源车辆与准驾不符且驾驶没牌三轮电动车相撞的交通事故责任判定、处罚以及民事赔偿都需要根据具体情况来综合考虑。在处理此类事故时，建议积极收集证据并寻求法律途径解决争议，以确保自身权益得到妥善维护。