在婚外情中，若赠与的钱财在执行时发现已转给配偶，能否执行配偶的财产需视具体情况而定。以下从不同角度进行分析：
一、财产性质
若配偶接收的财产属于其个人财产：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十三条，一方的婚前财产、一方因受到人身损害获得的赔偿或者补偿、遗嘱或者赠与合同中确定只归一方的财产等，均属于夫妻一方的个人财产。
- 若配偶接收的财产属于上述个人财产范畴，且没有证据表明该财产与婚外情赠与有关，则一般不能直接执行配偶的财产。
若配偶接收的财产属于夫妻共同财产：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十二条，夫妻在婚姻关系存续期间所得的财产，如工资、奖金、劳务报酬、生产、经营、投资的收益等，为夫妻的共同财产。
- 若配偶接收的财产属于夫妻共同财产，且该财产与婚外情赠与有关（例如，赠与的钱财被用于购买夫妻共同财产），则可能涉及执行问题。但即便如此，也不能直接执行配偶的财产，而是需要通过法律程序来确定责任和执行方式。
二、债务性质
若婚外情赠与被认定为个人债务：
- 如果婚外情赠与被认定为赠与人的个人债务，那么应由赠与人个人承担偿还责任，不能直接执行其配偶的财产。
若婚外情赠与被认定为夫妻共同债务（此情况较为罕见）：
- 在极少数情况下，如果婚外情赠与被认定为夫妻共同债务（例如，赠与的钱财被用于夫妻共同生活或共同经营），则配偶可能需要承担偿还责任。但这种情况需要严格的法律证据支持，且实践中较为罕见。
三、执行程序
一般执行程序：
- 在执行过程中，需要遵循《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定。如果债务属于个人债务，申请人需要通过其他途径来追偿债务，不能直接执行被执行人配偶的财产。
特殊执行程序（如追加被执行人）：
- 如果债务属于夫妻共同债务，或者存在其他特殊情况（如配偶协助转移财产等），申请人可以向法院申请追加被执行人配偶为被执行人。但这一申请需要取得法院对本案债务负清偿责任的裁判后，才能依法执行被执行人配偶的财产。
四、实际操作建议
收集证据：
- 在处理此类案件时，收集证据至关重要。需要收集能够证明婚外情赠与、财产转移以及债务性质等相关证据。
咨询专业律师：
- 由于此类案件涉及复杂的法律关系和证据收集问题，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和操作指导。你可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律分析和建议。
遵循法律程序：
- 在处理此类案件时，必须遵循法律程序和规定。不要试图通过非法手段来追偿债务或执行财产，否则可能会面临法律责任。