在处理打架斗殴导致骨折的情况时，我们需要从法律、医疗和赔偿等多个角度来综合考虑。以下是一个详细且有条理的处理流程：

一、紧急处理与报警

1. 确保伤者安全：首要任务是立即拨打急救电话（如中国的120）或迅速将伤者送往最近的医疗机构进行救治。在等待救援的过程中，可以对伤者进行初步的止血、固定等操作，以防止伤害进一步扩大。

2. 报警并保护现场：同时，应立即拨打110报警，让公安机关介入处理。在现场等待警方到来期间，要尽量保护现场不受破坏，并收集可能的证据，如目击者证言、照片、视频等，这些证据在后续的法律程序中可能会起到关键作用。

二、伤情鉴定与法律责任判定

1. 伤情鉴定：伤者需携带相关医疗资料前往公安机关委托的专业鉴定机构进行伤情鉴定。鉴定结果将直接影响后续的法律责任判定和赔偿数额。

2. 法律责任判定：

   • 如果伤情鉴定为轻微伤，虽然不构成刑事犯罪，但打人者可能面临治安处罚，如拘留和罚款。
   • 如果伤情鉴定为轻伤或重伤，则构成故意伤害罪，打人者将面临刑事指控，可能面临有期徒刑、拘役或者管制等刑罚。

三、民事赔偿责任的承担

1. 赔偿项目明确：打人者需承担的民事赔偿责任包括但不限于医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费等。如果骨折导致残疾，还需赔偿残疾赔偿金、残疾辅助器具费等相关费用。

2. 赔偿途径：

   • 协商赔偿：双方可以尝试通过协商达成赔偿协议。在协商过程中，要确保赔偿项目和数额的合理性，并签订书面赔偿协议以保障双方权益。
   • 诉讼赔偿：如果协商不成，伤者有权向人民法院提起民事诉讼，要求打人者承担赔偿责任。在诉讼过程中，伤者需要提供充分证据支持自己的主张，如医疗票据、伤情鉴定报告、误工证明等。

四、法律辩护与应对策略

1. 对于打人者：如果面临刑事指控，应及时委托律师进行辩护。律师会收集有利证据，为当事人争取从轻、减轻处罚，如证明存在正当防卫情节或对方过错等。

2. 对于伤者：在整个处理过程中，伤者也应咨询律师，了解自己的权利和义务，确保合法权益得到最大程度保护。同时，要保留所有与事件相关的文件和记录，以备后续法律程序使用。

总结与建议：

在处理打架斗殴导致骨折的情况时，我们要确保伤者的安全与及时救助是首要任务。随后，通过伤情鉴定明确法律责任，并通过协商或诉讼途径解决民事赔偿问题。在此过程中，咨询专业律师、保留相关证据至关重要。双方应保持冷静和理智，遵循法律程序，以更好地解决问题并维护各自的合法权益。同时，也建议大家在日常生活中尽量避免冲突和暴力行为，以和平方式解决争议。