结论：酒驾吹气检测结果为179，验血后仍有可能被认定为酒驾，但具体还需结合血液酒精含量检测结果以及相关法律规定来判断。

分析说明：

1. 吹气检测与血液检测的关系：

   • 吹气检测是交通警察在现场对疑似酒驾者进行的一种快速筛查方法，其结果可以作为初步判断的依据。
   • 血液检测则是更为准确、权威的检测方法，其结果通常作为认定酒驾或醉驾的最终依据。
   • 吹气检测结果与血液检测结果之间可能存在一定的差异，因为吹气检测可能受到多种因素的影响，如检测设备的准确性、被检测者的呼吸方式等。

2. 酒驾与醉驾的认定标准：

   • 根据我国相关法律规定，车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为，属于酒驾。
   • 血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为，则属于醉驾。
   • 因此，如果血液检测结果显示酒精含量在20mg/100ml至80mg/100ml之间，那么就会被认定为酒驾。

3. 吹气179验血的可能结果：

   • 吹气检测结果为179，这个数值已经远超过了酒驾的认定标准（20mg/100ml），甚至接近或超过了醉驾的认定标准（80mg/100ml）。
   • 但是，由于吹气检测与血液检测之间可能存在差异，因此验血后的结果有可能低于179，甚至低于80mg/100ml，但也有可能仍然高于80mg/100ml，被认定为醉驾。
   • 如果验血结果在20mg/100ml至80mg/100ml之间，那么就会被认定为酒驾。

行动建议：

• 配合调查：如果因酒驾被交通警察查处，应积极配合调查，接受吹气检测和血液检测。
• 了解结果：及时了解血液检测结果，以便根据结果采取相应的法律措施。
• 寻求法律帮助：如果对检测结果有异议，或者面临法律处罚，可以及时向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。

法律后果提示：

• 如果被认定为酒驾，将面临罚款、暂扣或吊销驾驶证、拘留等行政处罚。
• 如果被认定为醉驾，除了上述行政处罚外，还可能面临刑事处罚，如拘役、有期徒刑等。
• 因此，务必遵守交通法规，切勿酒后驾车。