结论前置：在总包与机电专业分包合同中，以下情况构成违法分包：总承包单位将工程分包给不具备相应资质条件的单位；未经建设单位认可的分包；施工总承包单位将建设工程主体结构的施工分包给其他单位；分包单位进行再分包；专业分包单位将其承包的专业工程中非劳务作业部分再分包；专业作业承包人非法再分包或违规计取费用。

详细分析：

1. 总承包单位将工程分包给不具备相应资质条件的单位：

   • 建筑施工企业必须在其资质等级许可的范围内从事建筑活动。若总承包单位将机电专业工程分包给不具备相应机电专业资质的单位，即构成违法分包。例如，将要求一级机电安装资质的工程分包给仅具有二级资质的单位。

2. 未经建设单位认可的分包：

   • 建设单位对工程的分包情况享有知情权和认可权。若总承包合同中无分包约定，且分包时未获得建设单位的同意，则此分包行为违法。比如，总承包单位擅自将机电工程中的关键部分分包给其他单位，而未与建设单位沟通或合同无相关约定。

3. 施工总承包单位将建设工程主体结构的施工分包给其他单位：

   • 建设工程主体结构的施工必须由总承包单位自行完成，以确保工程质量和结构安全。若总承包单位将机电工程中的主体结构部分，如大型机电设备的安装基础等，分包给其他单位，则属于违法分包。

4. 分包单位进行再分包：

   • 分包单位应自行完成所承包的工程，不得再次分包。若分包单位将机电工程再次分包给其他单位，如甲单位承包后分包给乙单位，乙单位又分包给丙单位，则乙单位的二次分包行为违法。

5. 专业分包单位将其承包的专业工程中非劳务作业部分再分包：

   • 根据相关规定，专业分包单位应自行完成其承包的专业工程中的核心部分，不得将非劳务作业部分再分包。若专业分包单位将机电工程中的设备调试、系统集成等关键部分再分包给其他单位，则构成违法分包。

6. 专业作业承包人非法再分包或违规计取费用：

   • 专业作业承包人不得将其承包的劳务再分包，也不得除计取劳务作业费用外，还计取主要建筑材料款和大中型施工机械设备、主要周转材料费用。若专业作业承包人在机电工程中违规进行再分包或计取额外费用，则属于违法分包。

法律责任与后果：

违法分包不仅违反了国家法律法规，更可能引发工程质量问题、安全事故及经济纠纷。相关责任方需承担严重的法律责任，包括但不限于行政处罚（如罚款、停业整顿、降低资质等级等）、民事赔偿（如因违法分包导致的损失赔偿）以及可能的刑事责任（如因违法分包导致重大安全事故，相关责任人可能构成犯罪）。

总结与建议：

在总包与机电专业分包合同中，各方应严格遵守相关法律法规，确保分包行为的合法合规。建设单位应加强对分包行为的监管，确保分包单位具备相应资质条件；总承包单位应严格按照合同约定和法律法规要求进行分包，不得擅自分包或违法分包；分包单位应自行完成所承包的工程，不得再次分包或违规计取费用。若遇到违法分包情况，应及时向相关部门举报并寻求法律帮助。

作为专业律师，我建议你在涉及建设工程分包合同时，务必谨慎审查合同条款和对方资质，确保合同合法有效并降低法律风险。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。