结论概述：结合新闻背景，胖东来自营啤酒线上销量破亿，消费者在购买该产品后，既享有相应的权利，也需履行一定的义务。以下将从消费者权利与义务两个维度进行详细分析。
消费者权利
安全保障权：
- 法律依据：根据《消费者权益保护法》第七条，消费者在购买、使用商品和接受服务时享有人身、财产安全不受损害的权利。
- 分析：消费者购买胖东来自营啤酒后，有权要求该啤酒符合国家安全标准，不会对其人身或财产造成损害。若因啤酒质量问题导致消费者受损，消费者有权要求赔偿。
知悉真情权：
- 法律依据：根据《消费者权益保护法》第八条，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。
- 分析：消费者有权了解啤酒的原料、生产日期、保质期、生产厂家等关键信息。胖东来作为销售者，有义务提供真实、准确的产品信息。
自主选择权：
- 法律依据：根据《消费者权益保护法》第九条，消费者享有自主选择商品或者服务的权利。
- 分析：消费者有权根据自己的需求和喜好，在胖东来提供的多种啤酒中选择购买，销售者不得强制或变相强制消费者购买特定产品。
公平交易权：
- 法律依据：根据《消费者权益保护法》第十条，消费者享有公平交易的权利。
- 分析：消费者在购买啤酒时，有权获得质量保障、价格合理、计量正确等公平交易条件。若胖东来存在欺诈、虚假宣传等行为，消费者有权要求退货、换货或赔偿。
依法求偿权：
- 法律依据：根据《消费者权益保护法》第十一条，消费者因购买、使用商品或者接受服务受到人身、财产损害的，享有依法获得赔偿的权利。
- 分析：若消费者因饮用胖东来自营啤酒导致健康受损或财产损失，有权要求胖东来承担相应的赔偿责任。
消费者义务
遵守法律义务：
- 法律依据：根据《消费者权益保护法》第六条，保护消费者的合法权益是全社会的共同责任。国家鼓励、支持一切组织和个人对损害消费者合法权益的行为进行社会监督。大众传播媒介应当做好维护消费者合法权益的宣传，对损害消费者合法权益的行为进行舆论监督。同时，消费者在购买商品时也应遵守相关法律法规。
- 分析：消费者在购买和使用啤酒时，应遵守国家法律法规，不得利用啤酒进行违法活动，如酒后驾车等。
承担合理费用义务：
- 法律依据：虽然《消费者权益保护法》未直接规定消费者需承担合理费用，但根据合同法和公平原则，消费者在购买商品时应支付相应的价款。
- 分析：消费者在购买胖东来自营啤酒时，应按照约定支付货款，不得无故拒付或拖欠。
妥善保管义务：
- 法律依据：虽然《消费者权益保护法》未明确规定消费者的妥善保管义务，但根据一般法律原则，消费者在购买商品后应妥善保管，避免因自身原因导致商品损坏或丢失。
- 分析：消费者在购买啤酒后，应妥善存放，避免阳光直射、高温等不利条件，以免影响啤酒品质。若因消费者保管不当导致啤酒变质或损坏，消费者应自行承担责任。
热点事件延伸思考
胖东来自营啤酒线上销量破亿，不仅体现了消费者对胖东来品牌的信任，也对胖东来在产品质量、售后服务等方面提出了更高的要求。作为销售者，胖东来应严格遵守国家法律法规，确保产品质量安全，提供真实准确的产品信息，保障消费者的合法权益。同时，消费者在购买啤酒时也应理性消费，遵守法律法规，共同维护良好的市场秩序。
总结：消费者在购买胖东来自营啤酒后，既享有安全保障权、知悉真情权、自主选择权、公平交易权和依法求偿权等权利，也需承担遵守法律、承担合理费用和妥善保管等义务。若遇到任何法律问题，可直接向我咨询。