跟踪和偷拍退役军人的行为是违法的。以下从不同角度为你详细分析：
一、侵犯隐私权
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千零三十二条，自然人享有隐私权。任何组织或者个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。隐私是自然人的私人生活安宁和不愿为他人知晓的私密空间、私密活动、私密信息。
行为分析：
- 跟踪和偷拍行为明显侵犯了他人的私人生活安宁，属于对隐私权的侵害。退役军人作为自然人，同样享有隐私权，其私人生活不应受到无理的侵扰。
二、可能构成治安管理处罚
法律依据：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十二条，有下列行为之一的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款：…（六）偷窥、偷拍、窃听、散布他人隐私的。
行为分析：
- 跟踪和偷拍退役军人，如果情节严重，如多次实施、造成恶劣影响等，可能构成治安管理处罚法中的偷窥、偷拍他人隐私的行为，从而受到相应的行政处罚。
三、可能构成刑事犯罪（在特定情况下）
法律依据：
- 如果跟踪和偷拍行为伴随着其他严重情节，如非法侵入他人住宅、使用暴力或威胁手段等，可能构成更严重的刑事犯罪，如非法侵入住宅罪、寻衅滋事罪等。
- 此外，如果偷拍的内容被用于非法目的，如敲诈勒索、传播淫秽物品等，也可能构成相应的刑事犯罪。
行为分析：
- 虽然单纯的跟踪和偷拍行为通常不直接构成刑事犯罪，但如果伴随其他严重情节或用于非法目的，则可能触犯刑法，受到更严厉的处罚。
四、特殊保护（针对退役军人）
- 虽然法律对所有公民的隐私权都给予保护，但退役军人作为为国家做出过贡献的特殊群体，其隐私权更应得到尊重和保护。跟踪和偷拍退役军人的行为，不仅侵犯了其个人隐私，也损害了其作为退役军人的尊严和荣誉。
法律建议
- 对于受害者：如果遭遇跟踪和偷拍行为，应立即报警并保留相关证据，如照片、视频、目击者证言等，以便后续维权。
- 对于行为人：应认识到跟踪和偷拍行为的违法性，尊重他人的隐私权，避免实施此类行为。如果已经实施，应立即停止并主动向受害者道歉，争取减轻或免除法律责任。
综上所述，跟踪和偷拍退役军人的行为是违法的，可能构成侵犯隐私权、违反治安管理处罚法甚至刑事犯罪。有问题可以直接向我咨询，我会为你提供更详细的法律解答。