在处理小车超车撞到老人无证驾驶的摩托车这一事故时，责任划分是一个需要细致分析的过程，它不仅仅基于某一方是否存在违法行为，而是要全面考量事故的具体情况、双方的行为以及相关法律法规。以下是对此问题的详细解答：

一、责任判定的基本原则

1. 过错原则：这是判定交通事故责任的主要原则。即根据双方当事人的行为对事故发生的作用以及过错的程度来确定责任。如果一方的行为对事故发生起了决定性作用或存在明显过错，那么该方通常需要承担更大的责任。

2. 无过错原则：在交通事故中，这一原则较为罕见。它指的是在某些特殊情况下，即使一方无过错，只要事故造成了损失，也可能需要承担一定的责任。但在本案例中，我们主要依据过错原则进行判定。

3. 公平原则：当双方都存在过错或无法明确证明对方有过错时，法院可能会根据公平原则来分配责任。

二、无证驾驶对责任判定的影响

无证驾驶是严重的交通违法行为，它增加了道路交通的安全隐患。在事故责任判定中，无证驾驶通常被视为一个加重责任的情节。然而，这并不意味着无证驾驶者一定负全责。责任判定还需要综合考虑其他因素，如双方的具体行为、过错程度以及事故发生的具体情况。

三、具体责任划分情况

1. 小车一方负全部责任：

   • 如果事故完全由小车一方的过错导致，如超速行驶、违规变道、未保持安全车距等，且这些行为与摩托车的无证驾驶无直接关联，那么小车一方可能需要承担全部责任。

2. 摩托车一方负全部责任：

   • 如果事故完全由摩托车一方的过错造成，如突然变道、闯红灯、逆行等，且这些行为与小车的正常行驶无关，那么摩托车一方（尽管无证驾驶）可能需要承担全部责任。但需要注意的是，无证驾驶本身可能会加重其责任。

3. 双方分别承担主要责任、同等责任和次要责任：

   • 如果双方都存在过错，那么责任比例将根据各自过错对事故发生的作用及严重程度来划分。例如，如果小车未保持安全车距，而摩托车无证驾驶且超速行驶，那么摩托车可能承担主要责任，小车承担次要责任。
   • 如果双方的过错行为对事故发生的作用基本相当，如小车轻微超速，摩托车无证驾驶且转弯时未按规定让行，那么双方可能承担同等责任。

四、法律程序与建议

1. 事故处理流程：

   • 事故发生后，应立即报警并等待交警到场处理。交警会进行现场勘查、询问当事人和证人，并根据调查结果出具事故认定书。

2. 寻求专业帮助：

   • 由于责任划分可能涉及复杂的法律问题和证据收集，建议双方寻求专业律师的帮助，以确保权益得到妥善维护。

3. 遵守交通规则：

   • 无论责任如何划分，所有驾驶员都应严格遵守交通规则和安全驾驶规范，以减少事故的发生和损害的发生。

综上所述，小车超车撞到老人无证驾驶的摩托车这一事故的责任划分是一个复杂而细致的过程。它需要综合考虑多种因素，包括双方的具体行为、过错程度以及事故发生的具体情况。在实际操作中，建议寻求专业律师的帮助，并严格遵守交通规则以确保道路交通安全。