关于您提出的“可以跨省做伤残鉴定吗”这一问题，我可以明确地告诉您，在符合法律法规且确保鉴定机构具有合法资质和公信力的前提下，跨省进行伤残鉴定是被允许的。以下是对这一问题的详细分析：

一、跨省伤残鉴定的合法性

1. 法律未明确禁止：我国法律并未明确规定禁止跨省进行伤残鉴定。只要所选的鉴定机构依法设立，具备相应的鉴定资质，其出具的鉴定结论在程序合法、依据充分的情况下即具有法律效力。

2. 当事人自主选择：作为当事人，您有权选择自己信任的、有资质的鉴定机构进行伤残鉴定，无论该机构是否在本地。如果您认为外省的某家鉴定机构更专业或权威性更高，完全可以选择前往该机构进行鉴定。

3. 法院或仲裁机构指定/同意：在诉讼或仲裁过程中，如果双方当事人协商一致选定外省的鉴定机构，或者由法院/仲裁机构指定外省有资质的鉴定机构进行鉴定，这也是被允许的。特别是在本地缺乏特定鉴定能力的机构时，法院/仲裁机构可能会同意您到外省合适的鉴定机构进行鉴定。

二、跨省伤残鉴定需注意的事项

1. 鉴定机构资质：无论是否跨省，都应选择具有合法资质和公信力的鉴定机构进行伤残鉴定。您可以通过查询相关机构的官方网站、咨询当地司法行政部门或法律专业人士等方式，确认鉴定机构的资质和信誉。

2. 鉴定程序合规：鉴定过程必须严格遵循相关程序规定，包括鉴定材料的提取、保存和送检要符合规范，鉴定操作要遵循国家标准、行业标准和技术规范。同时，鉴定人员应保持中立、客观，不存在与案件当事人有利害关系等可能影响公正鉴定的情形。

3. 委托要求明确：如果您是通过法院/仲裁机构或保险公司等委托方进行伤残鉴定，务必确认委托要求中是否允许跨省鉴定，以及鉴定事项是否在委托范围内。

4. 当地认可与采纳：虽然跨省鉴定在法律上被允许，但为了方便收集证据和资料，以及确保当地相关部门对鉴定结果的认可和采纳，建议您在事故发生地或伤者户籍所在地的相关机构进行伤残鉴定（如果条件允许且机构具备相应资质）。当然，如果外省机构在专业性、权威性等方面具有明显优势，且符合上述条件，跨省鉴定也是可行的。

三、实际操作建议

1. 咨询专业人士：在进行跨省伤残鉴定前，建议您咨询当地的法律专业人士或相关机构，了解具体的规定和要求，以确保鉴定的合法性和有效性。

2. 选择合法资质机构：务必选择经过省级人民政府司法行政部门审核登记，并纳入国家鉴定人和鉴定机构名册进行公告的鉴定机构。同时，确认鉴定人员也具备相应的鉴定资格。

3. 保留相关证据：在鉴定过程中，务必保留好所有相关证据和资料，如医疗记录、诊断证明、鉴定申请书等。这些证据和资料将有助于支持您的鉴定结论，并在需要时提供给法院/仲裁机构或保险公司等委托方。

综上所述，跨省进行伤残鉴定在符合法律法规且确保鉴定机构具有合法资质和公信力的前提下是被允许的。但您也需要注意上述事项和建议，以确保鉴定的合法性和有效性。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时咨询我。