哄抢货物之所以不按抢劫处罚，主要是因为哄抢行为与抢劫行为在法律性质、主观故意、行为手段及危害后果等方面存在显著差异。以下从多个角度进行详细分析：

1. 法律性质不同：

   • 抢劫罪：根据《中华人民共和国刑法》第二百六十三条的规定，抢劫罪是指以非法占有为目的，对财物的所有人、保管人实施使用暴力、胁迫或其他方法，强行将公私财物抢走的行为。抢劫罪是一种严重的暴力犯罪，侵犯的是复杂客体，即公私财产所有权和公民的人身权利。
   • 哄抢罪（或聚众哄抢罪）：虽然我国刑法并未直接规定“哄抢罪”，但《中华人民共和国刑法》第二百六十八条规定了聚众哄抢公私财物罪，即聚众哄抢公私财物，数额较大或者有其他严重情节的，对首要分子和积极参加的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；数额巨大或者有其他特别严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。哄抢行为主要侵犯的是公私财产所有权，虽然可能伴随有轻微的暴力或威胁行为，但通常不构成对人身权利的严重侵犯。

2. 主观故意不同：

   • 抢劫罪：行为人具有明确的非法占有目的，并意图通过暴力、胁迫等手段强行夺取财物。
   • 哄抢罪：行为人虽然也有非法占有的目的，但通常是在群体情绪的煽动下，采取哄闹、起哄等方式，趁乱抢夺财物。哄抢行为往往缺乏明确的暴力或胁迫意图，更多表现为一种群体性的无序行为。

3. 行为手段不同：

   • 抢劫罪：行为人必须使用暴力、胁迫或其他方法，如使用凶器、威胁言语、限制人身自由等，以迫使被害人交出财物。
   • 哄抢罪：行为人通常不使用明显的暴力或胁迫手段，而是利用人多势众、混乱场面等条件，趁机抢夺财物。哄抢行为可能伴随有推搡、拥挤等轻微身体接触，但通常不构成对被害人的严重伤害。

4. 危害后果不同：

   • 抢劫罪：由于抢劫行为涉及暴力或胁迫，往往对被害人的人身安全造成严重威胁，甚至可能导致被害人受伤或死亡。因此，抢劫罪的危害后果通常较为严重。
   • 哄抢罪：哄抢行为虽然也会造成公私财物的损失，但通常不会对被害人的人身安全造成直接威胁。哄抢行为的危害后果主要表现在财产损失方面，且往往涉及多人参与，社会影响较大。

总结来看，哄抢货物之所以不按抢劫处罚，是因为哄抢行为与抢劫行为在法律性质、主观故意、行为手段及危害后果等方面存在显著差异。哄抢行为虽然非法，但通常不构成抢劫罪所要求的暴力、胁迫等严重情节，因此应依据聚众哄抢公私财物罪等相关法律规定进行处罚。如果你有进一步的法律问题或需要更详细的法律解释，可以直接向我咨询。