结论：未成年打架被判刑一年后，通常情况下是不能再适用取保候审（即保释）的，但可以通过其他法律途径争取提前出狱，如假释或减刑。
一、取保候审（保释）的适用性分析
基本定义与原则：
- 取保候审是刑事诉讼过程中，对尚未判决的犯罪嫌疑人、被告人采取的一种暂不羁押的处理方式。它要求犯罪嫌疑人、被告人提供保证人或交纳保证金，并保证随传随到，不逃避或妨碍侦查、起诉和审判。
不适用情形：
- 对于已经判处一年刑罚的罪犯，因其已处于服刑阶段，故不再适用取保候审。此时，罪犯需按照判决来履行刑罚，接受改造。
特殊情形探讨：
- 尽管通常情况下不能保释，但若未成年罪犯存在特殊情况，如患有严重疾病、生活不能自理，或怀孕、正在哺乳自己婴儿的妇女等，且这些特殊情况导致采取取保候审不致发生社会危险性，那么理论上仍有可能获得保释。然而，这需要具体案件情况和法律规定来判断，并由相关机关作出决定。对于未成年罪犯，法院在决定是否保释时，还会特别考虑其年龄、犯罪性质、社会危害性以及是否有可能再次犯罪等因素。
二、提前出狱的途径
假释：
- 条件：被判处有期徒刑的犯罪分子，执行原判刑期二分之一以上，如果认真遵守监规、接受教育改造、确有悔改表现，且没有再犯罪的危险，可以假释。对于未成年罪犯，法院在决定是否假释时，会特别考虑其改造表现和回归社会的可能性。
- 限制：累犯以及因故意杀人、强奸、抢劫、绑架、放火、爆炸、投放危险物质或者有组织的暴力性犯罪被判处十年以上有期徒刑、无期徒刑的犯罪分子，不得假释。打架犯罪若不属于上述暴力性犯罪且刑期未达十年以上，则不在此限。
减刑：
- 条件：被判处管制、拘役、有期徒刑、无期徒刑的犯罪分子，在执行期间如果认真遵守监规、接受教育改造，确有悔改表现或者有立功表现的，可以减刑。对于未成年罪犯，如果其在服刑期间表现良好，有悔改表现或者立功表现，可以依法申请减刑。
- 特别规定：有重大立功表现的，应当减刑。这包括阻止他人重大犯罪活动的、检举监狱内外重大犯罪活动经查证属实的、有发明创造或者重大技术革新的等情形。
三、总结与建议
- 对于未成年打架被判处一年的罪犯而言，虽然不能直接适用取保候审，但可以通过积极表现、遵守监规、接受教育改造等方式，争取假释或减刑的机会，从而提前出狱。
- 同时，家属和我也可以密切关注罪犯的健康状况和家庭情况，如有特殊情形（如严重疾病、怀孕等），可及时向相关机关提出申请，探讨是否有可能获得保释或其他形式的宽大处理。不过，这种情况较为罕见，且需要严格的法律程序和证据支持。
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