结论：朋友开别人的车抵押给你是否算诈骗，关键在于你朋友是否具有非法占有的目的以及是否获得了车主的同意。若未经车主同意且以非法占有为目的，则可能构成诈骗；若经过车主明确同意且无非法占有目的，则不构成诈骗。下面我将从这两个方面进行详细分析：
一、构成诈骗的情况
未经车主同意：
- 如果你朋友未经车主同意，擅自使用他人车辆去抵押给你，并且具有非法占有你提供的款项的目的（即不想归还或无法归还），这种行为就很可能构成诈骗。
- 在这种情况下，你朋友可能通过伪造授权手续或其他欺骗手段，让你误以为其对车辆拥有合法处置权，从而骗取你的信任并接受抵押。这侵犯了你的财产权益和车主对车辆的所有权。
法律后果：
- 如果行为被认定为诈骗，你朋友将依法承担刑事责任，可能面临有期徒刑、拘役或罚金等处罚。
- 同时，你朋友还需承担民事赔偿责任，赔偿因诈骗行为给你和车主造成的损失。
二、不构成诈骗的情况
经过车主同意：
- 如果你朋友经过车主明确同意，并办理了合法的委托手续等，使用他人车辆进行抵押给你，则不构成诈骗。这属于正常的民事借贷抵押行为。
- 在这种情况下，你朋友应确保取得了车主的书面授权或委托书，并明确抵押的细节和风险。同时，你朋友还需确保自己有能力按时履行还款义务，以避免给车主和你带来损失。
法律责任：
- 即使不构成诈骗，你朋友仍需按照借款合同约定履行还款义务。如果未能按时还款，将承担违约责任，并可能影响个人信用记录。
- 作为抵押权人，你也有权在朋友不履行还款义务时，依法处置抵押物（即车辆）以优先受偿。但需注意，处置抵押物时需遵循相关法律法规和程序，避免侵犯车主的合法权益。
三、注意事项与建议
核实车辆来源和授权：
- 在接受车辆抵押前，务必核实车辆的来源和车主的授权情况。要求你朋友提供车主的书面授权或委托书，并核实其真实性。
评估还款能力：
- 客观评估你朋友的还款能力，确保其能够按时履行还款义务。避免因朋友无法还款而给自己带来不必要的麻烦和损失。
合规操作：
- 选择正规的金融机构或法律途径进行抵押贷款手续的办理。确保抵押合同的合法性和有效性，并遵循相关法律法规和程序。
法律咨询：
- 如有必要，可向我咨询专业法律意见。作为专业律师，我可以为你提供详细的法律分析和建议，确保你的权益得到充分保障。
综上所述，朋友开别人的车抵押给你是否构成诈骗取决于具体情况。在处理此类事务时，务必谨慎行事，确保行为的合法性和合规性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。