合同中监督单位盖章，通常应盖其公章或合同专用章。以下是对这一问题的详细分析：

1. 公章的使用：

   • 公章是单位对外行使权力的标志，具有最高的法律效力。在合同中，监督单位使用公章盖章，表明其对该合同内容的认可和监督责任的承担。
   • 使用公章时，应确保公章的真实性和合法性，避免使用伪造或变造的公章，以免引发法律纠纷。

2. 合同专用章的使用：

   • 合同专用章是单位专门用于签订合同的印章，其法律效力与公章相当。在合同中，监督单位使用合同专用章盖章，同样表明其对该合同的监督和认可。
   • 使用合同专用章时，应确保该印章是单位正式备案并启用的，且仅用于合同签订相关事宜，避免滥用。

3. 其他印章的使用限制：

   • 除了公章和合同专用章外，单位的其他印章（如财务章、部门章等）通常不具有对外签订合同的法律效力。因此，在合同中，监督单位应避免使用这些印章进行盖章，以免导致合同无效或引发法律纠纷。

4. 盖章的注意事项：

   • 在盖章前，监督单位应仔细审查合同内容，确保合同条款合法、合规且符合单位利益。
   • 盖章时，应确保印章清晰、完整，避免出现模糊、残缺等情况，以免影响合同的法律效力。
   • 盖章后，监督单位应妥善保管合同原件及相关文件，以备后续查阅和维权之需。

法律建议：

• 在签订合同时，监督单位应明确其盖章的种类和用途，确保盖章行为符合法律法规和单位内部规定。
• 如对盖章行为存在疑问或不确定，建议咨询专业律师或法律顾问，以获取准确的法律意见和指导。

如有其他关于合同纠纷的法律问题，也可以直接向我咨询。