结论：您可以委托律师协助调查老公出轨的证据，但律师在调查过程中必须严格遵守法律法规，确保取证手段的合法性。
一、律师协助取证的法律依据与合法性
《中华人民共和国律师法》第三十五条：
- 律师在执业活动中，有权根据案情的需要，向有关单位或者个人调查与承办法律事务有关的情况。这包括但不限于调取银行流水、通讯记录等公开信息，但前提是必须得到相关单位或个人的同意，或者依法向人民法院、人民检察院申请调取证据。
《中华人民共和国民事诉讼法》第六十七条：
- 当事人及其诉讼代理人因客观原因不能自行收集的证据，或者人民法院认为审理案件需要的证据，人民法院应当调查收集。这意味着，在特定情况下，律师可以协助当事人向法院申请调查令，以调取关键证据。
取证手段的合法性：
- 律师在取证过程中，必须严格遵守法律法规，不得侵犯他人的隐私权、名誉权等合法权益。例如，不能通过非法侵入他人住宅、安装窃听器、偷窥、偷拍等方式获取证据。这些非法手段取得的证据将被法庭排除在外，甚至可能导致律师和当事人承担法律责任。
二、律师协助取证的具体方式
公开信息的合理利用：
- 律师可以协助当事人收集配偶自愿公开的聊天记录（如未设置隐私权限的社交平台发言）、保留共同消费记录中异常支出凭证（如酒店、奢侈品发票）、记录对方长期晚归的时间地点及合理怀疑理由等。
协商取证：
- 在律师指导下，当事人可以通过书面协议方式约定双方配合调查（如同意查看特定账户交易明细），但需确保过程合法合规，且双方自愿。
申请法院调查令：
- 若当事人因客观原因无法自行收集证据，律师可以协助当事人向法院申请调查令，调取银行流水、通讯公司通话记录等可公开查询的信息。此类申请需提供初步证据支撑合理怀疑，以便法院审查并决定是否批准。
三、取证过程中的注意事项
确保证据的客观真实性和关联性：
- 收集的证据应当具有客观性和真实性，能够真实反映出轨事实的存在。同时，证据应当与待证事实（即出轨行为）具有直接关联性，能够证明出轨事实的存在或与否。
避免侵犯他人合法权益：
- 在取证过程中，律师和当事人必须尊重他人的隐私权、名誉权等合法权益。不得通过非法手段获取证据，以免引发不必要的法律纠纷。
及时保全证据：
- 搜集到证据后，应及时进行保全，防止证据丢失或损坏。可以通过拍照、录像、复制等方式进行备份，并妥善保存原始证据。
四、可能面临的法律后果
若取证手段非法：
- 非法取得的证据将被法庭排除在外，无法作为认定事实的依据。同时，律师和当事人可能因侵犯他人合法权益而承担法律责任，如民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任。
若证据不足或存在瑕疵：
- 法院可能不会采纳这些证据，从而影响诉讼结果。因此，在取证过程中，必须确保证据的充分性、合法性和关联性。
总结与建议：您可以委托律师协助调查老公出轨的证据，但务必确保取证手段的合法性。在取证过程中，律师和当事人应严格遵守法律法规，尊重他人的合法权益，确保证据的客观真实性和关联性。若遇到复杂情况或法律难题，可以直接向我咨询以获取更具体的法律帮助。