在双方事故中，三者和本车的定损员是否为同一人，并没有一个固定的答案，这主要取决于保险公司的内部操作流程和实际情况。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 保险公司内部操作流程：

   • 不同的保险公司可能有不同的内部操作流程。有些保险公司可能会指派同一个定损员来处理双方事故中的三者和本车的定损工作，以提高效率并减少沟通成本。
   • 然而，也有一些保险公司可能会选择指派不同的定损员来分别处理三者和本车的定损，以确保定损的公正性和准确性，避免潜在的利益冲突。

2. 事故的具体情况：

   • 事故的具体情况也会影响定损员的指派。如果事故较为简单，且三者和本车的损失都相对明确，那么保险公司可能会选择指派同一个定损员来处理。
   • 如果事故较为复杂，或者三者和本车的损失存在争议，那么保险公司可能会选择指派不同的定损员来分别进行定损，以便更准确地评估损失并处理可能的纠纷。

3. 定损员的专业能力和经验：

   • 定损员的专业能力和经验也是影响指派的重要因素。如果某个定损员在处理类似事故方面有丰富的经验和专业知识，那么保险公司可能会更倾向于指派他/她来处理双方事故中的定损工作。
   • 在某些情况下，为了确保定损的公正性和准确性，保险公司可能会选择指派具有不同专业背景和经验的定损员来分别处理三者和本车的定损。

建议：

• 如果您在事故中遇到了定损员指派的问题，或者对定损结果有疑问，您可以首先与保险公司进行沟通，了解他们的内部操作流程和定损员的指派情况。
• 如果您对保险公司的处理结果不满意，或者认为定损过程存在不公正、不准确的情况，您可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师，以维护您的合法权益。

在处理交通事故定损问题时，了解保险公司的操作流程和定损员的专业能力是非常重要的。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。