物业在一般情况下没有权利不开东西门，但在特定情况下，基于安全、管理需求或业主大会决议，可能临时采取只开一个门的措施。以下是对这一问题的详细分析：
一、物业无权利不开东西门的普遍情况
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》和《物业管理条例》的相关规定，物业公司的职责是提供物业服务，包括维护小区公共设施和环境卫生，保障安全和秩序。这些法规并未赋予物业限制小区门开放数量的权利。
- 居民作为小区的主人，有权享受公共设施和服务，包括自由出入小区各个门。如果小区规划图纸上明确标注有多个门，并已报备给相关政府部门，物业应确保这些门的正常开放。
消防安全要求：
- 小区至少要有两个疏散门，每个单元至少有一个，高层每个单元至少要开放两个，以符合国家消防安全要求。这是为了确保在紧急情况下，居民能够迅速疏散，保障生命安全。
- 如果物业私自占用、堵塞疏散通道及安全出口，将受到罚款或拘留等处罚。
二、物业可能有权利不开东西门的特殊情况
基于安全和管理需求：
- 在小区存在安全隐患，如周边治安状况差或正在进行大规模施工等特殊情况下，物业为便于集中管理、保障业主安全，在履行合理告知义务后，可能临时采取只开一个门的措施。
- 这种措施应是临时性的，一旦相关情况改善，应立即恢复正常的开门数量。例如，如果小区周边发生多起盗窃案件，物业为了加强安保，可能暂时关闭一个门，以集中人力进行巡逻和监控。
依据业主大会决议或合同约定：
- 如果业主大会经过合法程序讨论并通过了关于小区门禁管理、限制开门数量的决议，物业依据该决议执行只开一个门的措施，属于在其权限范围内。
- 或者，如果业主与物业签订的服务合同中有明确条款授权物业可根据实际情况调整小区出入口开放数量，那么物业按此执行也具有相应权利。但这种情况较为少见，且需要合同条款明确且合法。
三、业主应对措施
- 沟通协商：如果业主认为物业不开东西门的行为侵犯了自身合法权益，应先与物业进行沟通，要求其说明原因并提供相关依据。通过沟通，往往可以解决问题或达成共识。
- 向业主委员会反映：若沟通无果，业主可以向业主委员会反映情况，由业主委员会代表业主与物业进一步协商。业主委员会作为业主的代表机构，有责任维护业主的合法权益。
- 投诉或诉讼：如果问题仍然无法解决，业主可以向当地的房地产管理部门、街道办事处等相关部门投诉，寻求帮助和协调。在极端情况下，业主还可以考虑通过法律途径维护自己的权益，如提起民事诉讼等。
总结来说，物业在一般情况下没有权利不开东西门，但在特定情况下可能基于安全、管理需求或业主大会决议而临时采取只开一个门的措施。业主在遇到此类问题时，应依法维护自己的合法权益，通过沟通协商、向业主委员会反映或投诉诉讼等方式来解决问题。