针对您描述的“未成年骑电动车撞上未停在人行道上的车”这一情况，处理方式需结合事故责任划分、未成年人行为能力以及车辆停放规定等多方面因素来综合判断。以下是具体分析：

1. 事故责任划分

   • 未成年骑电动车的责任：根据《道路交通安全法实施条例》第七十二条，驾驶电动自行车必须年满16周岁。若该未成年人未达法定年龄，其本身存在违法行为，需承担相应责任。同时，若其存在逆行、超速、未注意观察路况等过错行为，也会加重其责任比例。
   • 车辆停放方的责任：若您的车辆未停放在人行道（如停在机动车道、非机动车道或禁止停车区域），违反了《道路交通安全法》第五十六条关于“机动车应当在规定地点停放”的规定，需承担违法停车的责任。若违法停车行为与事故发生存在因果关系（如阻碍视线、占用非机动车道导致电动车被迫绕行等），则需按过错程度承担部分责任。

2. 责任比例的确定

   • 实践中，交警部门会通过现场勘查、调取监控、询问证人等方式，综合双方行为对事故发生的作用以及过错的严重程度，划分主次责任。例如：
     • 若未成年人全责（如未达年龄且严重违规），您可能无责或仅因违法停车承担次要责任（如10%-30%）；
     • 若双方均有过错（如未成年人未达年龄但正常行驶，您违法停车占用非机动车道），可能按同等责任（50%对50%）或主次责任划分。

3. 赔偿处理流程

   • 报警与定责：立即报警并保护现场，由交警出具《交通事故责任认定书》，明确双方责任比例。
   • 保险理赔：若您的车辆投保了交强险和商业三者险，保险公司将在责任范围内赔偿对方损失（如医疗费、车辆维修费等）。若未成年人受伤，其监护人需承担部分赔偿责任（因未成年人无财产时，由监护人垫付）。
   • 协商或诉讼：根据责任认定书，双方可协商赔偿金额；若协商不成，可通过法院诉讼解决。

4. 特殊情形提示

   • 未成年人监护人责任：根据《民法典》第一千一百八十八条，无民事行为能力人、限制民事行为能力人造成他人损害的，由监护人承担侵权责任。若对方未成年人受伤，其监护人需自行承担部分损失（如医疗费、护理费等）。
   • 车辆停放合规性：若您的车辆停放符合规定（如停在停车位内），则无需承担责任，对方需全额赔偿您的损失（如车辆维修费）。

建议行动步骤：

1. 立即报警并保留现场证据（如拍照、录像）；
2. 联系保险公司报案，说明事故情况；
3. 等待交警出具责任认定书，明确双方责任；
4. 根据责任比例协商赔偿，或通过法律途径解决；
5. 若对方未成年人受伤，可要求其监护人承担相应责任。

如有进一步疑问或需具体法律帮助，可直接向我咨询。