结论：农村74岁老人在车祸导致7级伤残且对方全责的情况下，是有可能获得误工费赔偿的，但具体能否获得以及赔偿的数额，需要结合老人的实际情况和相关证据来判断。

分析说明：

1. 误工费的基本概念：

   • 误工费是指因交通事故导致受害人无法正常工作，从而产生的收入损失。它是对受害人因伤害而减少的收入的一种补偿。

2. 年龄与误工费的关系：

   • 年龄并不是决定是否能获得误工费的唯一因素。虽然74岁的老人可能已经退休，但如果他仍然有劳动能力，并且实际上在从事某种工作或劳动，如务农、打零工等，那么因车祸导致的收入减少，就应当获得误工费的赔偿。

3. 证据的重要性：

   • 要获得误工费的赔偿，老人需要提供证据证明他确实有收入减少的情况。这可能包括工资单、务农的收入证明、打零工的合同或收据等。如果老人无法提供这些证据，那么法院可能难以支持其误工费的赔偿请求。

4. 误工费的计算：

   • 如果老人能够证明其有收入减少的情况，那么误工费的计算将基于其实际减少的收入。计算公式一般为：误工费 = 实际减少的收入 × 误工时间。误工时间则根据医疗机构的证明或相关鉴定来确定。
   • 举例：假设老人每月务农收入为1000元，因车祸导致误工3个月，那么其误工费就是1000元/月 × 3月 = 3000元。

5. 特殊情况考虑：

   • 如果老人虽然年龄较大，但身体状况良好，且确实在从事某种工作或劳动，但无法提供具体的收入证明，那么法院可能会根据当地的生活水平、老人的劳动能力等因素，酌情判决一定的误工费。

行动建议：

• 收集证据：老人应尽快收集与误工费相关的证据，如工资单、务农收入证明、打零工的合同或收据等。
• 咨询专业律师：由于误工费的赔偿涉及法律程序和证据收集，建议老人或其家属咨询专业律师，以获取更具体的法律建议和帮助。
• 及时起诉：如果与对方无法就误工费赔偿达成一致，老人或其家属应及时向法院起诉，以维护其合法权益。

后续思考：

• 在处理此类案件时，除了误工费外，还应考虑老人的其他损失，如医疗费、护理费、残疾赔偿金等，以确保老人的合法权益得到全面保障。
• 对于农村老人等特殊群体，法院在判决时可能会给予更多的关注和照顾，以体现法律的公平和正义。