卖茶叶承诺每年10%的增值，并不直接等同于经济诈骗罪。经济诈骗罪，通常指的是诈骗罪，其构成要件包括以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。针对您提出的问题，我们可以从以下几个角度进行深入分析：

1. 承诺增值的性质：

   • 如果卖茶叶的商家在销售时，明确告知消费者这是基于市场预测、投资策略等合理依据的增值承诺，并且商家有合理的依据和计划来实现这一增值，那么这种承诺可能并不构成诈骗。它可能更接近于一种投资预期或市场预测，而非虚构事实或隐瞒真相。
   • 然而，如果商家没有合理的依据或计划，只是随意承诺一个高增值率，以吸引消费者购买，且实际上并无实现该增值的意图或能力，那么这种承诺就可能构成虚构事实或隐瞒真相，从而涉嫌诈骗。

2. 非法占有的目的：

   • 诈骗罪的另一个关键要素是非法占有的目的。如果商家在承诺增值的同时，有意图通过欺骗手段非法占有消费者的财物（如茶叶款），那么这种行为就可能构成诈骗。
   • 例如，商家可能以高增值率为诱饵，诱使消费者购买大量茶叶，然后携款潜逃或用于其他非法目的。这种情况下，商家的行为就明显具有非法占有的目的。

3. 数额较大的标准：

   • 诈骗罪还要求骗取的财物数额较大。如果商家承诺的增值虽然不实，但涉及的金额较小，可能不构成诈骗罪，而可能属于民事欺诈或合同违约等范畴。
   • 数额较大的标准因地区而异，具体需参照当地的相关法律法规或司法解释。

4. 法律后果与建议：

   • 如果商家的行为构成诈骗罪，将面临刑事处罚，包括有期徒刑、罚金等。
   • 对于消费者而言，如果怀疑自己遭遇了诈骗，应及时向公安机关报案，并提供相关证据（如购买合同、付款凭证、商家承诺的书面材料等）。
   • 同时，消费者在购买类似产品时，也应保持理性，不要轻信高增值承诺，进行充分的市场调研和风险评估。

总结与建议：卖茶叶承诺每年10%的增值，并不直接构成经济诈骗罪。是否构成诈骗，需根据商家的承诺性质、非法占有的目的以及骗取的财物数额等因素综合判断。如果您或他人遭遇了类似情况，建议及时收集证据并向公安机关报案。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。