在司机撞车后肇事逃逸且监控没有拍到的情况下，虽然调查难度增加，但通过一系列措施仍有可能找到肇事者并维护受害者的合法权益。 以下是具体分析和建议：
一、立即报警与初步应对
及时报警：
- 发生肇事逃逸后，应立即拨打122（或110）报警电话，详细报告事故发生的时间、地点、肇事车辆特征（如车型、颜色、车牌大致信息、特殊标志等）、逃逸方向及驾驶人特征。这是启动官方调查的第一步，至关重要。
保护现场：
- 在确保自身安全的前提下，尽量保持事故现场原状，避免破坏可能的物证，如车辆碎片、车漆痕迹、血迹等。
二、证据收集与目击者寻找
收集现场证据：
- 使用手机等设备拍摄事故现场全貌和细节，包括车辆损坏情况、碰撞点、周围环境等。这些照片和视频可能成为后续调查的关键证据。
寻找目击证人：
- 积极寻找并询问现场目击者，获取他们的联系方式和详细证言。目击者的描述可能提供关于肇事车辆的行驶状态、逃逸路线等关键信息。
三、警方调查与技术辅助
配合警方调查：
- 向警方提供所有可用信息，并积极配合其调查工作。警方可能会根据逃逸方向排查周边道路、商家、单位内部的监控摄像头，利用天网工程等公共安全视频监控系统扩大搜索范围。
技术手段分析：
- 交通管理部门可利用大数据系统分析事发时间段内经过相关路段的车辆信息，排查可疑车辆。例如，通过比对车辆行驶轨迹、速度等信息，可能发现与事故相关的线索。
四、社会协助与信息发布
发布协查通报：
- 若初步调查未果，交警部门将向社会发布协查通报，公布肇事车辆信息和逃逸情况，发动群众提供线索。这有助于扩大搜索范围，提高找到肇事者的可能性。
关注社会线索：
- 密切关注警方通报和社交媒体上的相关信息。有时肇事者可能因舆论压力而选择自首，或者有知情人士提供关键线索。
五、保险理赔与法律责任
保险理赔：
- 若购买了车损险等相关保险，应及时联系保险公司申请理赔。在无法找到肇事者的情况下，了解保险条款中关于无法找到第三方时的免赔率规定，并准备相应的证据材料。
法律责任追究：
- 民事责任：一旦找到肇事逃逸者，其需承担民事赔偿责任，包括车辆维修费、医疗费、误工费等损失。
- 行政处罚：根据《中华人民共和国道路交通安全法》，造成交通事故后逃逸但尚不构成犯罪的，将面临罚款、拘留等行政处罚，并可能被吊销机动车驾驶证且终生不得重新取得。
- 刑事责任：若逃逸行为造成严重后果，如致人重伤、死亡或使公私财产遭受重大损失，肇事者可能被追究刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条，交通运输肇事后逃逸或有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。
六、特殊情况处理
- 若长时间无法找到肇事者：
- 受害者可以考虑通过法律途径提起民事诉讼，要求肇事者承担赔偿责任（在能够确定肇事者身份的情况下）。若无法确定肇事者身份，且未购买相关保险或保险公司无法全额赔偿，受害者可能需要自行承担部分损失。但在此情况下，仍建议保留好所有相关证据，以便未来有可能找到肇事者时进行追偿。
总结与建议：面对司机撞车后肇事逃逸且监控没有拍到的情况，受害者应保持冷静并采取正确的应对措施。及时报警、保护现场、收集证据、寻找目击者、配合警方调查是基本流程。同时，关注社会线索、了解保险理赔和法律责任追究的相关规定也是必要的。在整个过程中，保留好所有相关文件和证据，以便后续使用。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。