关于五保户监护人能否继承遗产的问题，这并非一个简单的“能”或“不能”的答案，而是需要根据具体情况和相关法律规定来综合判断。

首先，我们要明确的是，五保户的遗产处理主要遵循《中华人民共和国民法典》的相关规定。根据民法典，遗产的继承首先看是否有遗嘱或遗赠扶养协议，如果有，则按照遗嘱或协议来处理；如果没有，则按照法定继承的顺序来处理。

1. 有遗嘱或遗赠扶养协议的情况：

   • 如果五保户生前立有遗嘱或签订了遗赠扶养协议，并且明确指定了监护人或其他人为遗产继承人或受遗赠人，那么监护人就有可能根据遗嘱或协议继承遗产。

2. 无法定继承且无遗嘱或遗赠扶养协议的情况：

   • 如果五保户没有法定继承人（如配偶、子女、父母等均已去世），且没有立遗嘱或签订遗赠扶养协议，那么其遗产将归国家所有，用于公益事业；如果五保户是集体所有制组织成员，其遗产则归所在集体所有制组织所有。
   • 在这种情况下，监护人通常不是法定继承人，也没有遗嘱或协议的支持，因此一般不能继承遗产。

3. 监护人对五保户扶养较多的情况：

   • 即使监护人不是法定继承人，也没有遗嘱或协议的支持，但如果监护人对五保户在生前扶养较多，根据民法典第一千一百三十一条的规定，监护人作为“继承人以外的对被继承人扶养较多的人”，可以分给适当的遗产。
   • 这种情况需要监护人提供充分的证据来证明其对五保户的扶养行为，如生活上的照顾、医疗费用的支付等。

4. 特殊案例参考：

   • 以您提供的案例为例，安徽省霍山县人民法院曾判决一起继承纠纷案，其中“干女儿”李某因对五保户老张扶养较多，被法院认定可以分得适当遗产。这体现了法律对扶养行为的认可和鼓励。

综上所述，五保户监护人能否继承遗产取决于多种因素，包括是否有遗嘱或遗赠扶养协议、是否有法定继承人、监护人对五保户的扶养情况等。因此，不能一概而论地说监护人能否继承遗产，而是需要根据具体情况和相关法律规定来综合判断。如果您或您身边的人遇到类似问题，建议咨询专业律师以获取更准确的法律意见。