针对您提出的问题“倒车不小心刮到别人车，保险公司不赔付对方误工费”，我为您做出以下详细解答：

首先，我们要明确一点：在车辆刮擦事故中，如果事故并未导致对方车辆上的人员受伤，而仅仅是车辆本身受到了损失，那么通常情况下，保险公司是不会赔付对方的误工费的。这是因为误工费主要是用来补偿因受伤而无法工作导致的收入损失，而单纯的车辆刮擦并不涉及人员伤亡，所以不符合误工费的赔付条件。

当然，也有一些特殊情况。比如，如果刮擦事故导致了对方车辆上的人员受伤，并且因为受伤而需要治疗，进而导致了误工和收入减少，那么在这种情况下，保险公司是有可能在交强险的医疗费用赔偿限额内负责赔偿误工费等相关费用的。但这也需要依据具体的保险合同条款来确定，因为不同的保险合同可能会有不同的约定和限制条件。

如果对方车主坚持要求赔偿误工费，那么他们需要提供能够证明因误工而减少收入的相关证明，比如工资单、纳税证明等。这些证明文件是保险公司评估是否赔付误工费的重要依据。

如果对于保险公司是否应该赔偿误工费存在争议，您可以先与保险公司进行协商沟通，尝试达成一致意见。如果协商无果，您也可以通过法律途径来解决这个问题，以维护自己的合法权益。

综上所述，倒车不小心刮到别人车时，如果事故并未导致对方人员受伤，那么保险公司通常是不会赔付误工费的。但如果事故导致了对方人员受伤并因此误工，那么就有可能获得误工费的赔付，具体还需根据保险合同条款和提供的证明文件来确定。希望这个解答能够对您有所帮助。