赠予合同纠纷的审理次数并非固定，而是取决于案件的具体情况及当事人的诉讼行为，但一般来说，一个赠予合同纠纷案件会经过一审，若当事人不服一审判决，还可能经过二审。以下是对此问题的详细分析：
一、一审程序
起诉与立案：
- 原告需准备起诉状，明确列出原、被告的基本信息、具体的诉讼请求（如请求确认赠与合同无效、要求履行赠与义务等）、详细的事实与理由，并附上相关证据材料的清单。
- 证据材料应涵盖赠与合同文本、双方沟通记录、交付凭证、证人证言等，以充分证明自身主张。
- 原告将完备的起诉状及证据材料递交至具有管辖权的法院（通常由被告住所地或合同履行地法院管辖）。
- 法院将对起诉材料进行审查，符合起诉条件的，将在七日内立案，并通知当事人缴纳诉讼费用。
审理与判决：
- 法院立案后，将向被告发送起诉状副本，被告需在收到之日起十五日内提交答辩状。
- 法院将依法组成合议庭（对于适用普通程序审理的案件），并在三日内告知当事人合议庭成员情况。
- 法院将组织庭审，包括法庭调查、法庭辩论等阶段，全面、客观地审核证据，并依据相关法律法规作出公正裁决。
- 法院根据合议庭评议结果当庭宣判或定期宣判，并立即或十日内发送判决书。
二、二审程序
上诉权利：
- 如对一审判决不服，当事人可在规定期限（通常为十五日内）内向上一级法院提起上诉。
二审审理：
- 上诉法院将对一审判决进行全面审查，包括事实认定、法律适用等方面。
- 上诉法院将组织庭审或进行书面审理，并根据审理情况作出二审判决。
- 二审判决为终审判决，具有法律效力，当事人必须履行。
三、特殊情况
再审程序：
- 在特定情况下，如当事人认为二审判决存在错误，可依法申请再审。
- 再审程序是对已生效判决的重新审查，但并非所有案件都会进入再审程序，且再审程序的启动有严格的条件限制。
调解与和解：
- 在诉讼过程中，双方当事人可尝试和解或接受法院调解，以达成协议解决纠纷。
- 如达成调解协议或和解协议，法院将制作调解书或和解协议书，该文书具有法律效力，当事人必须履行。
四、建议与注意事项
充分准备诉讼材料：
- 在起诉前，务必充分准备诉讼材料，特别是证据材料的收集与整理，以确保诉讼请求的合理性与合法性。
了解诉讼时效：
- 赠与合同纠纷的诉讼时效为三年，自知道或应当知道权利受损之日起计算。务必在诉讼时效内提起诉讼，以免错过维权时机。
积极参与庭审：
- 在诉讼过程中，保持冷静与理性，积极参与庭审，依法维护自身权益。
考虑和解或调解：
- 若有可能，双方也可通过和解或调解的方式解决纠纷，以实现更高效、更和谐的解决方案。
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