关于您提出的“没有签合同，转让定金能否退还”的问题，这确实是一个涉及法律责任和定金性质的重要议题。以下是我为您详细梳理的分析和建议：
一、定金退还的基本原则
定金的退还与否，主要取决于未能签订合同的责任归属以及双方对定金性质的约定。定金在法律上通常具有担保合同订立和履行的性质，因此，若因一方违约导致合同无法签订或履行，该方将承担定金责任。
二、可以退还定金的情况
因不可归责于双方的原因导致合同未能签订：
- 如果合同未能签订是由于不可抗力因素（如政策调整、自然灾害等）或双方均无过错的其他原因，那么定金应当退还。例如，在购房过程中，如果政府突然出台限购政策导致购房者失去购房资格，此时开发商应退还定金。
收受定金方不履行约定：
- 如果收受定金的一方（如开发商、卖家等）不履行债务或履行不符合约定，致使合同目的不能实现，那么根据法律规定，应双倍返还定金。例如，在房屋租赁中，若房东在收受定金后违约将房屋租给其他人，租客有权要求房东双倍返还定金。
双方对款项性质没有明确约定：
- 如果双方对于所交钱款的性质没有明确约定为定金，或者虽然约定为定金但合同最终未能签订且非因给付定金方的原因，那么从公平合理角度出发，收受定金方通常应当将所收款项退还给给付方。
三、不能退还定金的情况
- 给付定金方不履行约定：
- 如果给付定金的一方（如购房者、买家等）不履行债务或履行不符合约定，致使合同目的不能实现，那么根据法律规定，该方无权请求返还定金。例如，在购买家具时，若消费者交付定金后因自身原因不想购买，商家有权不退还定金。
四、综合考量与建议
明确责任归属：
- 在处理定金退还问题时，首先要明确合同未能签订的具体原因，判断是给付定金方还是收受定金方的责任。
审查定金性质与约定：
- 仔细审查双方对定金性质的约定，以及是否有关于定金退还的特别条款。
收集并保存证据：
- 为确保自身权益，双方应妥善保存相关证据，如定金收据、聊天记录、政策文件等。这些证据在协商或诉讼过程中将起到关键作用。
寻求专业法律意见：
- 如果双方无法就定金退还问题达成一致，建议咨询专业律师以获取更准确的法律意见。律师可以根据具体情况分析责任归属、定金性质以及相关法律法规，为您提供有力的法律支持。
综上所述，定金能否退还并非一概而论，而需根据具体情况进行综合分析。在处理此类问题时，请务必保持冷静、理性，并依据相关法律法规与对方进行协商。如果协商无果，不要犹豫寻求专业法律帮助以维护自身权益。