结论前置：当租客不付房租时，房东完全有权起诉租客，要求其支付拖欠的租金及可能产生的逾期利息和其他相关费用。这是基于《中华人民共和国民法典》中关于租赁合同的相关规定。
一、法律依据与违约性质
根据《中华人民共和国民法典》第七百二十一条和第七百二十二条，承租人（租客）有义务按照约定的期限支付租金。如果租客无正当理由未支付或迟延支付租金，就构成了违约行为。房东作为出租人，有权要求租客在合理期限内支付租金；如果租客逾期不支付，房东不仅可以解除合同，还有权向法院提起诉讼，要求租客支付拖欠的房租及逾期利息等。
二、起诉前的准备工作
在决定起诉前，房东应做好以下准备工作：
- 沟通协商：尝试与租客进行沟通，明确告知其不支付租金的违约性质以及可能面临的法律后果，争取通过和平方式解决问题。
- 证据收集：房东需要准备充分的证据来证明双方的租赁关系、租金支付约定以及租客未按约定支付租金的事实。这些证据可以包括租赁合同、租金支付记录（如转账凭证、收据）、双方沟通租金事宜的聊天记录或通话录音等。
三、起诉条件与流程
- 起诉条件：房东起诉租客需具备明确的被告（即拖欠房租的租客）、具体的诉讼请求（如要求支付拖欠的房租金额、逾期利息等）以及事实和理由（如租赁合同的签订、拖欠房租的事实等）。
- 提起诉讼：房东应向有管辖权的人民法院（通常为房屋所在地的基层人民法院）提交起诉状和相关证据材料，并按照法院的要求缴纳诉讼费用。
- 开庭审理：法院受理案件后，将按照法定程序进行审理。双方当事人可以在法庭上进行陈述和辩论，房东需要出示证据来支持自己的诉讼请求。
- 执行判决：如果法院判决租客支付拖欠的房租及相关费用，但租客仍未履行的，房东可以申请法院强制执行。法院可以采取查封、扣押、拍卖等措施来确保判决的执行。
四、其他处理方式
除了起诉之外，房东还可以考虑以下方式处理租客不支付租金的问题：
- 发送书面催告通知：房东可以书面形式向租客发出催告通知，要求其限期支付租金。这有时能起到提醒和督促的作用。
- 允许分期返还：如果租客生活困难且确有支付意愿，房东可以考虑允许其分期返还积欠的房租。这有助于维护双方的友好关系，并降低诉讼成本。
- 收取违约金或滞纳金：按照租赁合同的约定，房东有权在租客无故拖欠租金时收取违约金或滞纳金。这可以作为对租客违约行为的一种经济制裁。
五、注意事项
- 诉讼时效：根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。房东应及时行使权利，避免超过时效而丧失胜诉权。
- 协商与调解：在起诉前，房东可考虑通过协商或邀请第三方调解机构介入来解决问题。这有助于节省时间和成本，并可能达成双方都能接受的解决方案。
总结与建议：面对租客不付房租的情况，房东应首先尝试通过沟通协商解决问题；若协商无果，则应依法向法院提起诉讼，并通过充分的证据支持自己的诉讼请求。同时，房东也应考虑诉讼的成本和风险，并灵活运用其他处理方式以更有效地维护自己的权益。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。