摩托车上高速不给加油是否违法，需分情况讨论，关键在于加油站拒绝加油的理由是否合法合规。以下从不同角度为你详细分析：
一、加油站正常经营，无合法理由拒绝加油
- 加油站义务：加油站作为提供燃油销售服务的经营者，在正常营业时间内，对符合加油条件的车辆（包括摩托车）负有提供加油服务的义务。这里的“符合加油条件”，主要指车辆本身具备合法上路资格、油箱安全等。
- 违法性分析：若加油站无正当理由（如设备故障、油品短缺等不可抗力因素），拒绝为合法上高速的摩托车加油，可能构成对消费者权益的侵犯。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者享有公平交易的权利，经营者不得设定不公平、不合理的交易条件，不得强制交易。
- 法律后果：摩托车驾驶员有权向相关部门（如市场监管部门）投诉，要求加油站履行加油义务或赔偿因此造成的损失。
二、加油站因特定理由拒绝加油
- 安全考虑：如果加油站基于安全考虑（如摩托车油箱存在泄漏风险、摩托车未配备消防器材等），拒绝加油，且这种拒绝是基于合理的安全评估，那么加油站的行为可能不构成违法。因为加油站有义务确保加油过程的安全，避免发生火灾等事故。
- 地方性规定：某些地区可能出于交通管理、环境保护等考虑，制定了地方性法规或规章，限制或禁止摩托车在特定时段或路段（包括高速公路）行驶，或者对摩托车加油有特殊要求。如果加油站拒绝加油是基于这些地方性规定，且这些规定是合法有效的，那么加油站的行为也不构成违法。
- 摩托车自身问题：如果摩托车本身存在违法上路的情况（如未悬挂号牌、未年检等），或者驾驶员无法提供有效的驾驶证件，加油站有权拒绝加油。因为这种情况下，加油站可能面临法律风险，如被认定为协助违法车辆逃避监管等。
三、特殊情形：高速公路服务区加油站
- 服务区功能：高速公路服务区加油站的主要功能是为行驶在高速公路上的车辆提供燃油补给服务。如果摩托车合法上高速，且符合加油条件，服务区加油站无正当理由拒绝加油，同样可能构成对消费者权益的侵犯。
- 管理规定：高速公路管理方或服务区经营方可能对服务区加油站有特定的管理规定。如果这些规定不违反法律法规的强制性规定，且加油站拒绝加油是基于这些管理规定，那么需要具体分析这些规定的合理性和合法性。
建议与总结
- 摩托车驾驶员：在上高速前，应确保摩托车具备合法上路资格，油箱安全，并携带好相关证件。如果遇到加油站拒绝加油的情况，可以询问拒绝的理由，并要求加油站出具书面说明。如果认为加油站的行为违法或不合理，可以向相关部门投诉或寻求法律帮助。
- 加油站：应严格遵守法律法规和行业规范，确保加油过程的安全和合法。在拒绝为摩托车加油时，应基于合法、合理的理由，并尽可能提供书面说明，以避免不必要的纠纷。
总结来说，摩托车上高速不给加油是否违法，取决于加油站拒绝加油的理由是否合法合规。如果加油站无正当理由拒绝加油，可能构成对消费者权益的侵犯；如果基于安全考虑、地方性规定或摩托车自身问题等合法理由拒绝加油，则不构成违法。如有更多疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。